428. Kontrast

Muszę przyznać, że zwariowałam ze szczęścia na widok zdjęć promujących kolejną edycję Ramen Day w Uki Uki. Mam słabość do tori paitan ramen, a uzyskane przez Koheia Yagi niezwykle biała barwa oraz pianka jak na cappucino, tak bardzo przy...

U mnie w kuchni nie ma lekko, przetwory a zwłaszcza kiszonki robię prawie przez cały rok . Na początku grudnia kupiłam na targu nieduże główki czerwonej kapusty i zakisiłam je z dodatkami, które nabrały pięknego purpurowego koloru od kapusty. Po...

Jak już wiecie od czasu do czasu uwielbiam jeść na mieście. Właściwie mogłabym jeść na mieście codziennie. A potem jeszcze gotować w domu! Kilka dni temu odwiedziłam Warszawską InFormal Kitchen mieszczącą się na Placu Małachowskiego 2, która stawia na ...

Kolejny przepis!Wczoraj, bardzo spontanicznie, przygotowałam dla mojego kochanego Męża pyszny, szybki i prosty deser. Jak dla mnie, jeśli deser zawiera kruszonkę to jest już bardzo dobrze :) A deser z owocami pod kruszonką, podany na ciepło z dodatkiem...

Po tapiokę sięgnęłam ponownie aby przygotować deser dla koleżanki. Sama tapioka jest dość mdła więc potrzebuje wyraźnego smaku. Karmelizowane śliwki to jest właśnie ten cudowny, słodko-kwaśny kontrast.Czytaj więcej »

Zazwyczaj sałatki kojarzą się z lekkim, dietetycznym daniem - sama bardzo takie lubię i publikowałam sporo przepisów na kompozycje tego typu. Tym razem zapraszam jednak na bardzo pożywną, prostą wersję jesienno-zimowej sałatki. Słodycz dyni piżmowej św...

Waniliowo-kokosowy pudding ryżowy1/2 torebki ugotowanego ryżu1/2 szklanki mleka1/2 ziaren z laski waniliiłyżka wiórków kokosowych2 łyżki śmietanki 30%mały bananłyżeczka masłałyżeczka cukruMleko podgrzewamy w rondelku, wrzucamy rozgniecionego banana, wi...

Przepis na sałatkę z wykorzystaniem mixu sałat. Ciekawe połączenia smakowe, lekki sos winegret na bazie octu balsamicznego. Kontrast słodkawych truskawek i chrupkich orzechów. Post Mix sałat pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...