Trufle z Rudnika nad Sanem – kuchnia podkarpacka

Trzeci talerz

Przepisy

363

Kategorie

Trufle z Rudnika nad Sanem – kuchnia podkarpacka

W dzisiejszych czasach wszelkie słodkości, na jakie tylko mamy ochotę, możemy kupić w sklepie. Jeśli wolimy przygotować je sami, też nie ma problemu, bo składniki są łatwo dostępne. Jednak dawniej nasze babcie czy prababcie nie miały tak łatwego życia....

Trzeci talerz09 gru 16

Kuchnia podkarpacka, Ciastka i ciasteczka

32 przepisów

Trzeci talerz

Domowy blog kulinarny

36328

Polecane przepisy

Proziaki z dereniem i różą

Ahh te niedziele bez handlu ;) Już nie raz zdarzyło mi się zapomnieć o weekendowych zakupach i w niedzielę obudzić się z pustą lodówką. A moja mała smakoszka zazwyczaj prosi o to, czego w domu brak. Ostatnio zamiast zamówionych przez nią ...

Mienta blog

Uncategorized

Sernik szachownica – kuchnia podkarpacka

Sernik szachownica - kuchnia podkarpackaSernik szachownica według przepisu pań z Koła Gospodyń Wiejskich w Medyni Głogowskiej skradł ostatnio moje serce, a raczej podniebienie. Bardzo delikatna i puszysta masa serowa połączona jest w nim z kakaowym cia...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Ciasta i rolady

Placek przemyski – kuchnia podkarpacka

Placek przemyski - kuchnia podkarpackaPlacek przemyski to warstwowe ciasto na drożdżach i sodzie, przełożone powidłami i orzechami. Trzy warstwy ciasta przekłada się przed upieczeniem, dzięki czemu placek jest zwarty, miękki, a smaki się przenikają. To...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Ciasta i rolady

Zupa zalewajka – kuchnia podkarpacka

Zupa zalewajka - kuchnia podkarpackaZalewajka to podkarpacka zupa, którą gotuje się błyskawicznie, nie wymaga wielu składników, a na dodatek jest bardzo smaczna i rozgrzewająca. To jeden z tych regionalnych przepisów, które nazywam podkarpackimi perełk...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Zupy

Kremówka rudnicka – kuchnia podkarpacka

Kremówka rudnicka - kuchnia podkarpackaPieczenie ciast według dawnych przepisów podkarpackich gospodyń to dla mnie zawsze wyzwanie, ale i duża radość. Wyzwanie wiąże się zazwyczaj z mało precyzyjnym opisem wykonania ciasta w przepisie. Czasem muszę zga...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Ciasta i rolady

Lasowiacy i kuchnia lasowiacka

Przysłowie ludowe, wieś StaniszewskieLasowiacy to grupa etnograficzna zamieszkująca północne Podkarpacie, z takimi ośrodkami miejskimi, jak Tarnobrzeg, Stalowa Wola, Nisko, Rudnik nad Sanem, Leżajsk, Sokołów Małopolski, Kolbuszowa, Głogów Małopolski i ...

Trzeci talerz

Rudnickie kruche babeczki z orzechami – kuchnia podkarpacka

Rudnickie kruche babeczki z orzechami - kuchnia podkarpackaIdealnie krucha babeczka, a w niej kwaskowate owoce pod słodką orzechową pierzynką, tak w skrócie opisałabym rudnickie kruche babeczki z orzechami. Od razu przypadły nam do gustu. Łatwo je przy...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Ciastka i ciasteczka