Lasowiacy i kuchnia lasowiacka

Trzeci talerz

Przepisy

363

Kategorie

Lasowiacy i kuchnia lasowiacka

Przysłowie ludowe, wieś StaniszewskieLasowiacy to grupa etnograficzna zamieszkująca północne Podkarpacie, z takimi ośrodkami miejskimi, jak Tarnobrzeg, Stalowa Wola, Nisko, Rudnik nad Sanem, Leżajsk, Sokołów Małopolski, Kolbuszowa, Głogów Małopolski i ...

Trzeci talerz29 sty 17

Trzeci talerz

Domowy blog kulinarny

36328

Polecane przepisy

Placek orzechowo-serowo-jabłkowy – kuchnia podkarpacka

Placek orzechowo-serowo-jabłkowy – kuchnia podkarpackaW naszym regionie od pokoleń królują dwa typy ciast. Pierwszym z nich są ciasta drożdżowe w przeróżnych postaciach – bułki, kukiełki, warstwowe, zawijane, słodkie i wytrawne. Drugim typem ciast są r...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Ciasta i rolady

Galicyjska kapusta z grochem i boczkiem – kuchnia podkarpacka

Galicyjska kapusta z grochem i boczkiem - kuchnia podkarpackaNa Podkarpaciu kapustę z grochem przygotowuje się zazwyczaj jako danie postne. Ugotowaną kapustę kiszoną łączy się z ugotowanym grochem, a na koniec dodaje się cebulę podsmażoną na maśle. Dan...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania mięsne, Kapusta

Pierogi z bobem – kuchnia podkarpacka

Pierogi z bobem - kuchnia podkarpackaW dawnej kuchni podkarpackiej rośliny strączkowe stanowiły jeden z elementów codziennego jadłospisu. Zwykle wykorzystywano fasolę lub groch w połączeniu z kapustą, czy ziemniakami, ale zaradne gospodynie znajdowały ...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania mięsne, Pierogi

Cynamonowiec zawijany – kuchnia podkarpacka

Cynamonowiec zawijany - kuchnia podkarpackaDrożdżowe ciasta to niemal symbol domowego ciepła i rodzinnej atmosfery. Podkarpackie gospodynie od pokoleń pieką je z okazji świąt, ale i przy niedzieli. Najprostszą wersją drożdżówek są te, pieczone na blasz...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Ciasta i rolady

Pierogi „Szwaby wiejskie” – kuchnia podkarpacka

Pierogi "Szwaby wiejskie" - kuchnia podkarpacka"Ile dań z ziemniaków potrafią przygotować podkarpackie gospodynie? Mam wrażenie, że nieskończoną ilość. Tym razem proponuję Wam bardzo smaczne danie obiadowe o nazwie pierogi „szwaby wiejskie”.Szwaby to p...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania warzywne

Lasowiacy i kuchnia lasowiacka

Trzeci talerz

"Kuchnia Krajów Słowiańskich 2015" - posumowanie akcji kulinarnej

Moi Drodzy,Moja pierwsza akcja kulinarna dobiegła końca, czas więc ją podsumować.Zanim jednak zajmę się czystą statystyką, parę słów chcę skierować do Was.Przede wszystkim chcę serdecznie podziękować wszystkim uczestnikom za tak wspaniały odzew i liczn...

Skarbnica Smaków

Akcje kulinarne

Kruszonka lasowiacka

Lasowiacy to ludność zamieszkująca tereny dawnej Puszczy Sandomierskiej, głównie Równinę Tarnobrzeską i Płaskowyż Kolbuszowski, a więc północne regiony Podkarpacia. Jedną z tradycyjnych potraw regionu jest kruszonka lasowiacka.Jest to kruche ciasto skł...

Trzeci talerz

Ciasta ciasteczka i rolady

Podpowiedzi wyszukiwań