Tydzień w zdjęciach #136

Tour się skończył, ale i tak jeszcze przez kilka dni wszystko wokół będzie żółte. Zatem zaczynamy nowy tydzień, jak zawsze jest co oglądać! 1. Pożegnanie z Alpami Dwa ostatnie dni w górach na zdjęciach w znanej, najwyższej jakości. Zatem po kolei: A dr...

Piersi z kurczaka umyć i pokroić w drobną kostkę. Dodać mąki, majonez, ser, jajka i pietruszkę. Doprawić solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć na średnim ogniu płaskie kotleciki do zrumienienia.

Składniki umieścić w naczyniu miksującym tak, aby najtwardsze warzywa były na spodzie. Rozdrobnić na pożądaną wielkość kontrolując siekanie (u mnie kilkanaście sekund na obrotach 5).

Wszystkie składniki umieścić w naczyniu i zmiksować 10 sekund na obrotach 10. Składniki vegety można dowolnie modyfikować np. dodając koperek czy lubczyk.

Ogórki dokładnie umyć. Ułożyć w słoiku razem z koprem, obranym chrzanem i czosnkiem. Przygotować zalewę (czubata łyżka soli na 1l ciepłej wody z kranu). Zalać ogórki i odstawić. Można próbować już następnego dnia.

Na spód układamy rukolę, na nią orzechy włoskie, winogrona pokrojone w połówki, gorgonzolę i gruszkę pokrojone na części. Posypujemy słonecznikiem i polewamy sosem. Nie mieszamy.

Oryginalna grecka sałatka nie zawiera sałaty. Warzywa są nieobrane, niedbale pokrojone. Feta w grubym plastrze. Doprawiona jest przede wszystkim dużą ilością oregano i skropiona oliwą z oliwek.

Pomarańczę wyszorować i pokroić w plastry. Wszystkie składniki ułożyć w szczelnym słoju i zalać wódką. Odstawić na ok. miesiąc, po tym czasie odlać do butelki.