Ciasteczka maszynkowe - myślę, że ich smak zna każdy. To smak mojego dzieciństwa. Wystarczy trochę chęci i w dosłownie w niedługim czasie na stolę mogą zagościć pyszne domowe ciasteczka maszynkowe. Dziś moja 5-letnia Olunia pomogła mi w ich przygotowaniu. Do dzieła.
Składniki:
Na ciasteczka jasne:
200 gram mąki pszennej
50 gram cukru pudru
1 żółtko
100 gram miękkiego masła
1 łyżka jogurtu naturalnego lub śmietany
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Na ciasteczka kakaowe:
175 gram mąki pszennej
25 gram kakao
50 gram cukru pudru
1 żółtko
100 gram miękkiego masła
1 łyżka jogurtu naturalnego lub śmietany
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Składniki suche mieszamy ze sobą. Dodajemy pozostałe składniki i gnieciemy na jednolitą masę. Formujemy ciasteczka w maszynce. Ucinamy na długość ok. 5 cm i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 180 st.C ok. 15 minut. Smacznego
PS. Jeśli nie posiadacie maszynki, można uwałować placek o grubości ok. 1 cm. i wyciąć kształty dostępnymi w domu foremkami.