Wszystkie przepisy z bloga

Karkówka pieczona w sosie pomidorowym z cebulką to fajny pomysł na mięso do obiadu, które nie wymaga zbyt dużo pracy, a wychodzi smakowite.Składniki:1 kg karkówkisól, pieprzmąka do obtaczania2 cebule600 ml wody1 kostka rosołowa3 łyżki konce...

Mam jeszcze kilka cukinii z własnej uprawy i postanowiłam wypróbować surówkę, którą podpatrzyłam i jestem bardzo zadowolona. Robiłam ją już kilka razy i na pewno do niej będę powracać.Składniki:2 małe cukinie (ja użyłam 1/2 dużej, pozbawionej nas...

Moje córeczki zażyczyły sobie ciasteczka misie, a miałam w domu gotową mieszankę na ciasto kruche, więc dodałam tylko trochę swoich składników, żeby ciasteczka były bardziej jesienne. Wyszły super.Składniki:mieszanka na ciasto kruche (użyłam Polskie Mł...

Sałatka z selerem konserwowym, groszkiem i kukurydzą jest prosta, nie wymaga dużo krojenia i można przygotować ją szybko i sprawnie.Składniki:1 słoik selera konserwowego1 puszka groszku konserwowego1 puszka kukurydzy konserwowej5 jajekkawałek por...

Dzieci zażyczyły sobie babeczki czekoladowe, a czego nie robi się dla maluchów. Książka "Muffinki" do ręki i do pieczenia. Szybkie, smaczne i proste w przygotowaniu. Rozchodziły się jeszcze ciepłe, a ile było przy tym radości.Składniki: (12 babec...

Składniki:3 kg cukinii0,5 kg cebuli0,5 kg marchwi1 kg czerwonej papryki6 łyżek soliolej (po łyżce na słoik)Zalewa:1 szklanka octu1 szklanka cukru1 łyżeczka ziela angielskiego0,5 łyżeczki papryki ostrej3 łyżeczki gorczycy1 łyżeczka pieprzu z...

Składniki:(blacha 25x35)6 jaj2 szklanki cukru1 szklanka oleju3 i 1/2 szklanki mąki (użyłam Mąki Szymanowskiej)2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka sody1 łyżeczka cynamonu1 cukier waniliowy2 łyżki kakao3 szklanki startej cukinii (około ...

Lubczyk rośnie w ogródku w takim tempie, że nie nadążam go wykorzystywać na bieżąco, więc postanowiłam zrobić pastę z lubczyku. Pasta trochę przypominająca maggi bez żadnych ulepszaczy smaku może być stosowana do wielu potraw. Pomysł na tą pastę widzia...

Sałatka z ogórków z dodatkiem marchewki i natki pietruszki idealnie pasuje do obiadu. Wykonanie jest prosta i raczej mało czasochłonne jak na sałatkę na zimę, więc każdy może się skusić na wykonanie.Składniki: (8 słoików 900 ml)5 kg ogórków gruntowych1...

Kolejna propozycja ogórków na zimę, ogórki w musztardzie co roku muszą znaleźć się w mojej piwnicy.Składniki:około 2 kg ogórkówlistki lauroweziele angielskieZalewa:5 szklanek wody1 szklanka octu 10%1 szklanka cukru3 płaskie łyżki soli5 łyżek musztardyZ...

Prosta i delikatna w smaku sałatka z ogórków jedynie z dodatkiem marchewki. Ogórki można pokroić w grubsze plasterki, ale ja osobiście w tej sałatce wolę cieńsze i tak właśnie zrobiłam.Składniki:ok. 4-5 kilo ogórków4 litry wody, najlepiej przegotowanej...

Frużelina to fajny dodatek do gofrów, naleśników, deserów, a także do kremów do ciast. Można robić z praktycznie z każdych owoców, ale najlepsze są te z dużą zawartością pektyny jak np. wiśnie czy jagody, wtedy mają fajną konsystencję.Składniki:5...

Fajne ciasto kruche z malinami i delikatną pianką budyniową idealne na letni deser.Składniki: (blacha 25x35)Ciasto:2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki mąki krupczatki250 g masła2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki cukru pudru5 żółtekPianka bud...

Często robię jabłecznikz tegoprzepisu, ale tym razem postanowiłam wypróbować nowy przepis, który znalazłamtu.Składniki: (blacha 25x35)Ciasto:4 szklanki mąkiłyżeczka proszku do pieczeniaszklanka cukru pudru1 i 1/2 masła6 dużych ż...

Seler znany z tego, że ma bardzo dużo witamin lubię w różnych sałatkach, tym razem z tuńczykiem.Składniki:puszka tuńczyka w puszce w sosie własnym4-5 łodyg selera naciowego1/2 puszki kukurydzy konserwowej1 cebula (ja dałam czerwoną)sól, pieprzmaj...

Kolejna propozycja placuszków na śniadanie lub podwieczorek.Składniki:1 szklanka mąki1 szklanka jogurtu naturalnego1 jajko1 budyń waniliowy (40 g proszku budyniowego)1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki cukru2 jabłkaDo miski przesiać mąkę z proszkiem...