Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:pół kapusty pekińskiej1 czerwona papryka1 marchewporpęczek szczypiorkusól, pieprz1-2 łyżki majonezusok z cytrynyKapustę pekińską poszatkować, marchew obrać i zetrzeć na tarce. Por i szczypiorek drobno pokroić. Paprykę oczyścić z nasion i pokr...

Bułki na kefirze to fajne domowe pieczywo idealne na śniadanie lub kolację.Składniki: (10 bułek)600 g mąki pszennej250 ml kefiru25 g drożdży świeżych220 ml ciepłej wody2 łyżki oleju rzepakowego1 łyżeczka cukru1,5 łyżeczki soliDo dużej miski przes...

Kiedy zostaną mi ziemniaki z obiadu, a nie mam ochoty robić kopytek lub klusek śląskich to robię placki. W ten sposób można w szybki i łatwy sposób wykorzystać już ugotowane ziemniaki. Smaczna kolacja lub podwieczorek gotowa i nic się nie zmarnuje.Skła...

Szybki, prosty i słoneczny obiad dla zapracowanych lub dla tych co nie lubią stać przy kuchence.Składniki:1 podwójny filet z kurczaka1 por300-400 g dyni (drobno pokrojonej lub startej)2 łyżki śmietany 12% lub 18%łyżka natki pietruszkigałka muszka...

Miałam zapas białek i chciałam je na szybko wykorzystać, więc zrobiłam takie spontaniczne naleśniki.Składniki:6-7 białek10 łyżek mąki200 ml mleka100 ml wody3 łyżki śmietany 12%cukier (wedle uznania)szczypta soliBiałka ubić na sztywno ze szczyptą ...

Łatwa, pożywna i smaczna zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to fajny pomysł na obiad lub kolację.Składniki:około 1 kg ziemniaków300-400 g kiełbasy200 g żółtego sera2 ząbki czosnku2 cebule300 ml śmietany 18%1 jajkosól, pieprzgałka muszkatołowaewentualni...

Składniki:banan1 gruszka4-5 daktyli200 g kefiruObraną gruszkę i banana zmiksować razem z kefirem i daktylami w blenderze. Szybko i smacznie.Życzę Smacznego!

Kotlet mielony - klasyk polskiej kuchni, a jednak znam osoby, które obawiają się je smażyć z różnych przyczyn np. wychodzą im twarde. Ja dzisiaj podaję swój najłatwiejszy przepis na mielone i zaznaczam, że zawsze sama mielę mięso w domu lub ewentualnie...

Składniki: (2 większe keksówki)1 kg mąki ( ja użyłam pół na pół pszennej z żytnią)3/4 szklanki płatków owsianych3/4 szklanki otrąb owsianych3 łyżki słonecznika1 łyżka soli1 łyżeczka cukru1 litr ciepłej wodyWszystkie składniki sypkie mieszamy ze sobą, a...

Kiedy znalazłamprzepisna to ciasto postanowiła go wypróbować, ponieważ bardzo lubimy wszystkie orzechowce. Ciasto miodowe, biszkopt orzechowy, orzechy i delikatna nutka kawowa. Ciasto nie jest zbyt słodkie, ładnie się kroi i prezentuje. Naj...

Jakiś czas temu sernik ten był bardzo popularny, ale ja dopiero teraz postanowiłam wypróbować przepis. Budyń do sernika można ugotować dzień wcześniej tylko pamiętajcie, aby przykryć naczynie folią spożywczą, ponieważ nie poobsycha i nie będzie problem...

Pyszne śledzie słodko-kwaśne odpowiednie na każdą imprezę i święta. Można przygotować je znacznie wcześniej i będą jeszcze lepsze.Składniki:400 g solonych filetów śledziowych2 marchewki1 średnia cebula200 ml wody100 ml octu 10%3-4 łyżki oleju rzepakowe...

Wilgotny biszkopt, lekko kwaskowa masa cytrynowa, brzoskwinie i pianka ze śmietanki to ciasto dla lubiących mniej słodkie ciasta i nie tylko.Składniki: (blacha 25x35)Biszkopt:4 jajka3/4 szklanki cukru1/2 szklanki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemnia...

Sezon na pączki zaczęłam od wypróbowania przepisu na pączki z maślanką. Pączki wyszły bardzo mięciutkie i delikatne. Najczęściej korzystam z przepisu mojej babci napączki, ale lubię też próbować nowych przepisów.Składniki:4 i 1/2 szklanki mąki6 ż...

Ciasto orzechowe przełożone kremem ajerkoniakowym i pyszną masą krówkową nie jest zbyt słodkie i dałam mniej alkoholu, niż w oryginalnym przepisie, więc krem nie ma bardzo intensywnego smaku.Składniki: (blacha 24x24)Biszkopt orzechowy:100 g...

Kiedy znalazłam przepis na ten chleb w internecie byłam bardzo ciekawa jego smaku, ze względu na dodatek twarogu. Muszę przyznać, że twaróg jest nie wyczuwalny w smaku, a chleb jest lekko wilgotny i długo pozostaje świeży.Składniki:500 g mąkipsze...