Sałatka nicejska, która dziś jest kulinarnym symbolem Prowansji i południowej Francji, na początku przygotowywana była zaledwie z kilku składników świeżych pomidorów, anchois, oliwek,...
Artykuł Sałatka nicejska z ryżem, tuńczykiem, jajkiem i a...
Oplątwy (tillandsie) to bardzo ciekawe rośliny, które przybyły do nas z lasów tropikalnych Ameryki Południowej. Występują też na pustyniach i sawannach. Ich rodzina liczy łącznie ponad 500 rodzajów, ale nie wszystkie występują w polskich kwiaciarniach,...
Ciężki poranek w Carcassonne Wczesnym rankiem wyruszam na dworzec kolejowy w Carcassonne, by stamtąd dotrzeć do Toulouse, mojego kolejnego przystanku w południowej Francji. Mój przyjaciel ma odmienne zdanie na temat godziny odjazdu pociągu, więc nie ma...
Bonjour France! To cudowne móc obudzić się w tak romantycznym miejscu jak Carcassonne. Za oknem wita mnie panorama miasta z historycznymi murami La Cite w tle. Głowę mam trochę ciężką po wczorajszym wieczorze ale nastrój mam bajeczny i wilczy apetyt. Ś...
Jestem na pokładzie samolotu, opóźnionego o 2 godzin z powodu strajku pracowników francuskich lotnisk, gdzie właśnie kończy się moja podróż po południowej Francji, tajemniczej krainie Katarów, miejscu o niesamowitej mistycznej energii. Jestem trochę zm...
Trudno mi pozbierać myśli. Ataki w Paryżu wytrąciły mnie z równowagi. Szczerze mówiąc, mniej przeraziły mnie zamachy, niż morze nienawiści pomieszanej z dziką radością wylewane w internecie. Bo szansa na spotkanie terrorysty jest niewielka, ale ludzi, ...
Ciasto powstało na imieniny Piotra. Czas jednak jest dla nas ostatnio bardzo niełaskawy, czekamy jednak optymistycznie na zmianę. Mamy też nadzieję, że tak jak u nas truskawki ciągle można kupić wszędzie. Mile też wspominam lata, kiedy zbierałam tzw. t...
A k a c j o w y B l o g - w podróży, w kuchni i wśród ptaków
Naszą rodzinną pasją jest zbieranie magnesów na lodówkę z każdego miejsca, w którym jesteśmy, ale również z miejsc, do których podróżują inni. Teraz oprócz tego, uwielbiamy wozić ze sobą różne nowości smakowe...jakieś potrway regionalne, przyprawy, nap...