Wszystkie przepisy z bloga

Gołąbki zna każdy z nas, ale nie każdy wie, że można zrobić je w innej formie niż z ryżem i mięsem mielonym. Zapraszam na gołąbki z "ruskim" farszem, czyli ziemniakami, twarogiem i boczkiem. Można polać je dowolnym sosem.1 główka młodej kapusty1 kg zie...

Młoda kapusta z bułką tartą i masłem to dodatek do letniego obiadu, możemy podać ją zamiast kalafiora czy surówki. Smaczna zarówno na zimno jak i na ciepło.1 mała główka młodej kapusty1/4 kostki masła2 czubate łyżki bułki tartejsólświeży, posieka...

Szparagi mają to do siebie, że użyte w przekąskach wyglądają bardzo elegancko:). Tak jest i w tym przypadku - to proste, ale i efektowne połączenie.1 arkusz ciasta francuskiego24 szt. cienkich szparagów8 plasterków szynki parmeńskiej50g sera gorgonzola...

Szparagi z boczkiem mogą być ciepłą lub zimną przekąską. Możemy przygotować je na grillu lub w piekarniku dosłownie w kilka chwil.1 pęczek szparagów250g boczku wędzonego, pokrojonego w cienkie plastysól, pieprz1. Ze szparagów odrywamy twarde końcówki. ...

Do zrobienia tego ciasta nie potrzeba ani miksera ani dużej ilości wolnego czasu:). Składniki wymieszamy ze sobą szybciej niż nagrzeje się nam piekarnik, zajmie nam to nie więcej niż 10 minut - później wystarczy już tylko zaczekać aż ciasto się upiecze...

Nie ma bardziej letniego obiadu niż makaron z truskawkami:). Łączny czas przygotowania to około 15 minut, czyli w sam raz kiedy jest zbyt gorąco na długie stanie w kuchni.200g makaronu, u mnie falbanki300g truskawek300ml jogurtu greck...

Moje ulubione połączenie smaków tym razem w makaronowo-sałatkowej odsłonie:).200g makaronu, u mnie kokardki2 garści rukoli2 gruszki100g sera gorgonzoladuża garść orzechów włoskichsok z 1/2 cytryny1 łyżeczka musztardy1 łyżeczka miodu1 ząbek ...

Szynka szwarcwaldzka to mocno wędzona, surowa szynka, pokrojona w długie, cienkie plastry. Owinięte nią filety zyskały nowy smak:). A przepis jest banalny.2 filety z kurczaka8 plastrów szynki szwarcwaldzkiejsól, pieprz, papryka słodka1. Fil...

Nie ma nic bardziej brytyjskiego w kulinariach niż ser cheddar. Smakuje świetnie jako przekąska, w makaronach, ale nie każdy wie, że można dodać go również do zupy. Zapraszam na smaczną i sycącą zupę!200g cienkiego makaronu2 filety z kurczaka&nbs...

Prosto, tanio i szybko. Zapraszam na potrawkę z mięsem mielonym, papryką i ziemniakami:).500g mięsa mielonego2 papryki czerwone500g ziemniaków2 marchewki2 duże cebule4 ząbki czosnku500g przecieru pomidorowegosól, pieprz, papryka słodk...

Ciasta bez pieczenia zyskują coraz większe uznanie i nie ma co się dziwić - robi się je błyskawicznie, bez piekarnika, bez obawy o zakalec:). Trudno uwierzyć, że robię tego typu ciasto po raz pierwszy. Postanowiłam spróbować od ciasta przypominającego ...

Risotto smakuje najlepiej wtedy kiedy jest bardzo kremowe. Do uzyskania takiego efektu potrzebujemy masła, śmietanki i sera:). Moje risotto jest w wersji pieczarkowej.300g ryżu do risottook. 1-1,5 litra bulionu warzywnego lub mięsnego500g pieczarek2 ce...

Daleko jej od lekkiej sałatki, dlatego nazwałam ją obiadową - jest bardziej treściwa niż niejeden obiad;).1 kg młodych ziemniaków400g kiełbasy drobiowej300g ogórków małosolnych1 czerwona cebulaSos:2 łyżeczki musztardy1 łyżeczka miodu2...

Sezon na szparagi trwa na tyle krótko, że trzeba korzystać z niego na różne sposoby. Jednym z tych sposobów jest zrobienie zupy ze szparagami. Jest lekka i smakuje wiosną, bo ma w sobie młode warzywa i dużo koperku.1 pęczek zielonych szparagów5 pałek z...

Duszoną kapustę można podać do obiadu zamiast surówki. Nie zapomnijmy o dodatku innych warzyw i koperku, który podkreśla smak całego dania.2 główki młodej kapusty3 marchewki2 cebule1 pęczek koperkuvegeta, pieprz2 łyżki masła1. Kapustę...

400g kiełbasy400g makaronu2 puszki pomidorów300g pieczarek3 duże cebule1 por3 marchewki1 pietruszka2 ząbki czosnkuolejsól, pieprz, papryka słodka, vegeta1. Kiełbasę, pieczarki, cebulę i czosnek kroimy w kostkę. Por kroimy w krąż...