Wszystkie przepisy z bloga

Zupa meksykańska ma zazwyczaj czerwony od pomidorów kolor a w składzie paprykę i fasolę. Ja proponuję ją w innym wydaniu:).2 filety z kurczaka1 puszka kukurydzy2 marchewki1 średniej wielkości batat1/2 selera1 por2 cebulesó...

Sklepowy pomidory po zimie w końcu zyskały smak:). Polecam jako dodatek do obiadu lub kolacji tę prostą i nieskomplikowaną surówkę, którą można zrobić w kilka chwil.300g pomidorków koktajlowych5 ogórków małosolnych1 młoda cebula1 ząbek czosnku1 ł...

Młodą kapustę robię na różne sposoby, smakuje mi w każdej wersji:). Przygotowana z boczkiem jest samodzielnym daniem, można podać ją z pieczywem lub ziemniakami.300g wędzonego boczku2 główki młodej kapusty3 marchewki2 cebule1 pęczek koperku...

Burrito można przygotować na wiele różnych sposobów. Ja dodałam do farszu wszystko to co kojarzy mi się z kuchnią meksykańską: wołowinę, czerwoną fasolę, kukurydzę, paprykę.6 placków tortilli400g mięsa mielonego1 czerwona papryka1 duża cebula&nbs...

Efektownie wyglądające ciasto nie musi być ani drogie ani skomplikowane w wykonaniu. Biszkopt, masa z kremówki i serka mascarpone oraz owoce - to smakuje każdemu:).Biszkopt:3 jajka1/2 szklanki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej1/2 szklanki cukru&n...

Serniczki w pucharkach to bardzo efektowny deser a zrobimy go w 10 minut z kilku prostych składników. Poniżej składniki na 4 porcje.600g twarogu mielonego na sernik6 łyżek cukru pudru300g truskawek12 podłużnych biszkoptów50ml syropu truskaw...

Smaczny deser wcale nie musi oznaczać pieczenia i godzin spędzonych w kuchni:).300g truskawek100g borówek200ml śmietany 30%1 łyżka cukru pudruliście mięty do dekoracjisos toffi/czekoladowyczekoladowe posypki1. Z truskawek ...

Przedstawiam pomysł na odmienione mielone.. Do dania dodałam czubrycę, charakterystyczną dla Bułgarii przyprawę. Jeśli jej nie mamy, pomińmy ją lub zastąpmy innymi - danie będzie równie smaczne.500g mięsa mielonego2 cebule1 czerwona papryka5 ząbk...

Kolejny prosty, letni deser z truskawkami:).500g truskawek250g serka mascarpone300ml śmietanki 30%3 łyżki cukru pudrukilka sztuk bezposypka do dekoracji1. Truskawki pozbawiamy szypułek, kroimy na kawałki.2. Śmietankę ubijamy wraz z cu...

Faszerowany filet to dość efektowne danie:). Klasyczny smak sera i pieczarek sprawdził się i w tym przypadku. Ważne by w środku znalazło się dużo farszu.2 duże filety z kurczaka250g pieczarek100g tartej mozzarelli2 łyżki posiekanej natki pi...

Bardzo lubię to ciasto drożdżowe. Powodów jest kilka: zawsze się udaje, wyrasta wysokie, nie wymaga uciążliwego wyrabiania. Tym razem zrobiłam je w wersji z rabarbarem. Posmak drożdży jest tu bardziej wyczuwalny niż w tradycyjnych drożdżowych ciastach,...

W sezonie na szparagi koniecznie zróbcie to danie:). Wygląda efektownie i równie dobrze smakuje a jego wykonanie to około 10 minut + czekanie aż się upiecze. Polecam:).2 filety z kurczaka1/2 pęczka szparagów10 plastrów szynki parmeńskiej2 łyżki masła1 ...

Tę zupę zawsze robię na początek sezonu na młode warzywa:). Pachnie wiosną i jest miłą odmianą po typowo zimowych, cięższych zupach.1 udko z kurczaka1/2 kalafiora1/2 młodej kapusty2 młode marchewki1 pietruszka2 łodygi młodego selera naciowego3 mł...

W jedzeniu pysznego ciasta nie chodzi tylko o sam fakt jedzenia:). Dobre ciasto zawsze jest świetną okazją do spotkania. Sięgnijmy po swój ulubiony przepis, zrealizujmy go z sercem i podzielmy się z bliskimi. Pozwólmy by świat na chwilę się zatrzymał.S...

Zróbmy coś dla siebie. Zostawmy obowiązki i przygotujemy coś, co będzie dla nas kulinarną przyjemnością. Spędźmy czas razem! Zaangażujmy dzieci powierzając im bardzo ważne zadanie w postaci zagniatania ciasta:). Rozbudźmy ich kreatywność pozwalając dek...

Wspólne przyrządzanie posiłków to świetny sposób na spędzenie wolnego czasu z osobami, na których nam zależy. Pomaga nam to również bardziej docenić posiłki, wszak włożyliśmy w nie trochę wysiłku:).Wspólne gotowanie łączy!Po pierwsze łączy pokole...