Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Wszystkie przepisy z bloga
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
738
Kategorie
132
Czekoladowe babeczki z wiśniami
Wiśnie i czekolada tworzą zgrany duet. Dziś zapraszam na ich połączenie w muffinkowej odsłonie. Skoro muffinki to na pewno praca pójdzie nam szybko i łatwo:). Można użyć mrożonych wiśni.2 szklanki mąki1/4 szklanki kakao1 czubata łyżeczka sody oczyszczo...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Wypieki i desery
Mięso z szynki pieczone w plastrach we francuskiej marynacie
Francuskiej marynaty można użyć do każdego innego rodzaju mięsa, np. łopatki czy karkówki. Ja wybrałam nieco chudszą szynkę.1 kg szynki wieprzowej2 cebule300g pieczarekMarynata:1/3 szklanki białego wina4 łyżki musztardy4 łyżki keczupu3 łyżki śmietany4 ...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Dania obiadowe
Drożdżówki z serem, jagodami i kruszonką
Oto kolejny świetny przepis na drożdżówki. Prawie jagodzianki:). Z tą różnicą, że nie jest to bułeczka z nadzieniem a klasyczna drożdżówka. Przepis jest całoroczny, bo jeśli nie ma sezonu na świeże jagody, możemy użyć mrożonych.Drożdżówki:2 i 1/2...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Wypieki i desery
Surówka kopenhaska - najlepsza:)
Jedna z naszych ulubionych, obiadowych surówek. Zawsze robię jej sporą miskę na 2-3 dni. Polecam, jest prosta, smaczna i efektowna:).1/2 główki sałaty lodowej3 marchewki3 ogórki kiszone/konserwowe1 cebulapęczek szczypioru2 łyżki posiekanej natki pietru...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Sałatki i surówki
Zapiekanka ziemniaczana z sosem jajecznym
Nie ma nic lepszego niż ziemniaczana zapiekanka zjedzona latem, popita zimną maślanką:).1 kg ziemniaków300g kiełbasy2 duże cebule1 pęczek koperku1/2 puszki kukurydzy200g pomidorków koktajlowychSos:250ml śmietany 18%3 jajka L150g żółtego serasól, ...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Dania obiadowe
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym
Przedstawiam przepis na jeden ze smaczniejszych sosów pieczarkowych jakie udało mi się zrobić:). Kilka prostych składników jak zwykle okazało się być receptą na sukces.500g polędwiczek wieprzowych800g pieczarek2 duże cebule300 ml śmietany k...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Dania obiadowe
Pikantna zapiekanka ziemniaczana z chorizo
Szybka zapiekanka z kiełbasą chorizo - przez jednych uwielbianą, przez innych wręcz przeciwnie. Ważne by nie przesadzić z jej ilością w daniu a na pewno nada aromatu całej potrawie i będzie smacznie:).1 kg ziemniaków200 g chorizo2 cebule2 ząbki czosnku...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Dania obiadowe
Schab duszony z marchewką i cebulą
Ten schab w smaku przypomina rybę po grecku;). Danie tanie i szybkie do zrobienia, bo po wstępnym przygotowaniu mięsa i warzyw robi się praktycznie sam.400 g schabu4 marchewki3 cebule3 łyżeczki koncentratu pomidorowego2 łyżeczki papryki słodkiej1...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Dania obiadowe
Tarta z gruszką, camembertem i miodem
To naprawdę smaczna, nietypowa i oryginalna tarta:). Gruszka, miód i camembert tworzą zgrany team. Całość jest słodka a charakteru dodaje camembert. Mniam!Ciasto na tartę:100g zimnego masła200g mąki pszennej1 jajko L1/2 łyżeczki soliDodatki:50g m...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Przekąski
Szaszłyki drobiowe na sałatce
Pomysł na obiad kiedy tęsknimy na grillem a nie mamy możliwości zrobić go w tradycyjny sposób:).Szaszłyki:500g filetów z kurczakasól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, przyprawa kebab-gyros, czosnek granulowany, cebula granulowana4 łyżki ole...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Dania obiadowe
Tortille zapiekane po meksykańsku
Wbrew pozorom to danie naprawdę robi się szybko:). Na drugi dzień, odgrzane smakuje równie dobrze.4 tortille300g mielonej wołowiny1/2 puszki czerwonej fasoli1/2 puszki kukurydzy1 czerwona papryka1 cebula4 papryczki ostre marynowane500 ml przecieru pomi...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Dania obiadowe
Bigos z młodej kapusty / Młoda kapusta z kiełbasą
Ten bigos lub też młoda kapusta z kiełbasą to dla mnie smak wiosny:). Nie ma lepszego przepisu na młodą kapustę. Polecam, polecam, polecam! Można dodać do niego jeszcze posiekany koperek.1 duża główka kapusty400g dobrej jakości kiełbasy3-4 łyżki masłav...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Dania obiadowe
Paszteciki z kaszanką
Jeśli coś w świecie kulinarnym może zaskoczyć, z pewnością mogą być to paszteciki z kaszanką;). Poniżej przepis, ocenę zostawiam Wam:).1 arkusz ciasta francuskiego3 kaszanki1 duża cebula1 jajkoolej1. Kaszankę wyciągamy z osłonki. Posiekaną drobno cebul...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Przekąski
Mini kofty z sosem tzatziki
Mini kofty to pomysł na imprezową przekąskę - taką na jeden kęs, bo to one sprawdzają się najlepiej. Nie wymagają długich przygotowań i są bardzo smaczne.Kofty:300g mięsa mielonego1 mała cebula1 małe jajko2 łyżki bułki tartejsól, pieprz, papryka słodka...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Przekąski
Babka makowo-pomarańczowa
Nic nie pasuje do maku tak jak cytrusy:). Dzisiejsza babka jest tego potwierdzeniem - delikatna, puszysta, mocno makowa, z wyraźnym smakiem pomarańczy zrobi furorę na świątecznym (i nie tylko) stole:).1 szklanka suchego maku2 szklanki mąki4 jajka...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Wypieki i desery
Czeskie utopence - marynowane parówki (przekąska do piwa)
Kolejny pomysł na przekąskę zaczerpnięty z ulubionej czeskiej knajpki:). Utopence to nic innego jak marynowane parówki / serdelki, które przez Czechów reklamowane są jako idealna przekąska do piwa.1/2 kg małych parówek / serdelków4 cebule3 papryc...
Szefowa w swojej kuchni. ;-)
Przekąski
←
Poprzednia
14
15
16
17
18
Następna
→