Wszystkie przepisy z bloga

Mielone na patyku owinięte boczkiem - w sam raz na trwający nadal sezon grillowy:). Jeśli nie mamy grilla, możemy zrobić je w piekarniku, będą równie smaczne.500g mięsa mielonego300g wędzonego boczku w plastrach1 cebula2 ząbki czosnku...

Parówki w cieście drożdżowym mogą być pomysłem na ciepłą kolację lub imprezową przekąską. Ja owinęłam je dodatkowo serem i boczkiem. Wyszło pysznie:). Plusem jest to, że nie musimy czekać na wyrośnięcie ciasta - możemy owijać nim parówki bezpośrednio p...

Ser i brokuły to świetne połączenie. Dziś proponuję danie nieco bardziej treściwe - brokułowe kotlety mielone, zatopione w intensywnie serowym sosie. Wszystko to zapieczone w piekarniku.Kotlety:500g mięsa mielonego1 brokuł (500g)1 bułka kaj...

Niech nie zwiedzie Was ta skomplikowana nazwa dania;). To prosta zapiekanka, jednak chciałam w tytule ująć wszystkie jej smaki, które komponują się ze sobą po prostu świetnie! Przepis do obowiązkowego wypróbowania.500g ziemniaków300g świeżego szpinaku3...

Pyszne i zdrowe kotleciki z kurczakiem, brokułami i kaszą jaglaną. Wychodzi ich sporo, spokojnie naje się nimi cała rodzina. Można smażyć je na tłuszczu lub zupełnie bez niego - w obu wersjach są bardzo smaczne.2 filety z kurczaka1 woreczek kaszy jagla...

Ta zupa jest lekka, pachnie wiosną, latem:). Chyba nawet mogę określić ją mianem mojej ulubionej spośród zup, które dotychczas gotowałam. Polecam!1 udko z kurczaka1/2 kalafiora300g fasolki szparagowej2 młode marchewki1 pietruszka3 młode ziemniaki...

Wiosna i lato to czas kiedy staram się wykorzystywać w kuchni młode warzywa ile tylko się da. I tak powstał ten przepyszny gulasz, na który dziś zapraszam. Przepis na około 8 porcji.1 kg łopatki wieprzowej1 kg młodych ziemniakówpęczek marchewki1 kalafi...

Kiedy stwierdzimy, że filet w panierce to za mało - sięgnijmy po te kotleciki:). Smakują doskonale, można smażyć je na oleju lub na patelni teflonowej bez niego.2 filety z kurczaka1 duża cukinia1 pęczek koperku1 pęczek natki pietruszki2 cebule2 j...

Kolejny ze smaków wiosny i lata. Młoda kapusta z koperkiem i kiełbasą:). Danie wbrew pozorom szybkie i bardzo łatwe.1 duża główka kapusty400g dobrej jakości kiełbasy2 młode marchewki2 młode cebule2-3 łyżki masłavegeta, pieprz1 pęczek koperku1. Ka...

Latem stawiajmy na lżejsze dania, to niewątpliwie takim jest:). Młode ziemniaki, kalafior i chuda drobiowa kiełbasa stanowią doskonałe połączenie. Zapiekankę popijmy szklanką zimnej maślanki:).1 kg ziemniaków1 kalafior400g kiełbasy drobiowej1 pęc...

Cieszmy się młodymi ziemniakami póki są:). Do ziemniaków dobrałam dziś ciężkie dodatki - boczek i kiełbasę, nie potrzeba więc tu niczego więcej, no może poza szklanką zimnej maślanki:).1 kg młodych ziemniaków250g wędzonego boczku300g kiełbasy1 pęczek s...

Gołąbki są pyszne, ale również pracochłonne. Ta wersja jest nieco inna w smaku od tradycyjnych gołąbków, dodatkowo szybsza i łatwiejsza do zrobienia. Smacznego:)1/2 kg mięsa mielonego1/2 kg kapusty1 woreczek ryżu1 cebula2 jajka Msól, pieprz, papryka sł...

Muffinki powinny być szybkie, łatwe i tanie. Te spełniają wszystkie powyższe wymagania. Do tego są wilgotne i pyszne - urzekają nawet tych, którzy niespecjalnie przepadają za podobnymi babeczkami:).Składniki suche:2 szklanki mąki1/2 szklanki cukr...

Inspiracja wyniesiona z meksykańskiej knajpki:). To zupa krem z kukurydzy, której ostrość i intensywność smaku możemy wyregulować sami dodając mniej lub więcej przypraw. Moja wersja była wyrazista, ale nie przesadnie aromatyczna i ostra.2 puszki ...

Treściwa sałatka niekoniecznie musi być z kurczakiem. Tutaj mięso świetnie zastępują orzechy i ser camembert. Wszystkie składniki idealnie do siebie pasują, co daje nam naprawdę cudowny efekt:).2 garści rukoli1/2 krążka sera camembert3 łyżki posiekanyc...

Dziś na obiad poleca się cebulowy schabowy:). Tradycyjny kotlet zyskał na cebulowym posmaku za sprawą mieszanki suszonej, sproszkowanej cebuli i cebul prażonej.3 duże kotlety schabowe3/4 szklanki bułki tartej1/4 szklanki mąki1/4 szklanki mieszank...