Mięso Amura jest bardzo soczyste i delikatnie tłuste , smakiem przypomina tradycyjnego Karpia. Sos śmietanowo-pistacjowy nadaje rybie oryginalności.Pistacje podczas pieczenia lekko miękną , oddają swó

SzczyptaChili.pl

Amur w sosie śmietanowo-pistaciowym Składniki: (Na dwie porcję) Dwa dzwonka świeżego Amura (każdy po ok. 150g) sól , pieprz Sos śmietanowo-pistacjowy: 200ml śmietanki 30% 20g. pistacji bez skorupek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka pieprzu Przygotowani...

SzczyptaChili.pl 30 sty 15

Obiad, Boże Narodzenie, Rybne, Amur w sosie śmietanowo-pistaciowym

2 przepisów

SzczyptaChili.pl

Niestety ten blog nie ma opisu

769761

Polecane przepisy

Karp w galarecie. Jak sklarować galaretę?

Karp w galarecie to bardzo smaczna przekąska. Sezon świąteczny co prawda minął, ale karp w galarecie może stanowić smaczny element zimnego karnawałowego bufetu lub po prostu wykwintną kolację. Koniecznie trzeba dodać przekąska bardzo zdrowa i dietetycz...

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!

Cytryna, Dietetycznie, Boże Narodzenie i Nowy Rok, żelatyna, Włoszczyzna, Przystawki i przekąski, Porady, Ryby, Karp

Zupa rybna z amura!

Najlepsza zupa rybna! Bo z polskiej ryby, z polskich stawów, dzisiaj na talerzu wita Was- amur! Amur to ryba słodkowodna, podobna w smaku do karpia, ale jest bardziej delikatniejsza. Ma jasne, subtelne mięso. Jest bardzo łatwa w obróbce i w przygotowan...

SMYKWKUCHNI

Kuchnia POLSKA, Obiad, Wegetariańskie, Zupa, Ryby

Boże Narodzenie odsłona druga: Amur w galarecie

Nie wszyscy lubią karpia ze względu na jego słodkawy smak. Idealną rybą dla nich jest amur. Pyszne, soczyste mięso o wyrazistym smaku. No i co najważniejsze mało ości, a te które są, są na tyle grube, żeby bez problemu je usunąć. Kupiłam dużego, ...

Kuchenne Smaki i Aromaty

Ryba z galangalem duszona w karmelu (cá kho tộ)

Rok Ognistej Małpy rozpoczynamy zgodnie z tradycją – jemy dużo ryb symbolizujących dostatek i pomyślność. Wśród nich najlepsza jest duszona w karmelu (cá kho tộ), kusząca swoim słono-gorzko-słodkim smakiem. W Wietnamie zamawia się ją z wioski Vũ Đại, p...

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

Przepisy, Składniki, Sos rybny, Chili, Imbir, Karmel, Karp, Melasa kokosowa, Ryba, Tet, Amur, Ca kho, Cá kho tộ, Chuc mung nam moi, Galangal, Księżycowy nowy rok, Nowy rok, Rok małpy

Wigilijny karp bez ości w chrzanowym koglu-moglu

Poniższy przepis jest ulubionym lubelskim sposobem Magdy Gessler na wigilijnego karpia. W wielu wywiadach restauratorka wspomina, że tak przyrządzony karp rozpływa się w ustach, a co najważniejsze, rozpływają mu się także (pod wpływem złamania, a potem...

jednopalnikowa

05. Ryby i owoce morza, 12. Wigilia Bożego Narodzenia, Dania kuchni lubelskiej, Jak pozbyć się ości z karpia, Karp, Karp bez ości, Karp smażony, Karp smażony na głębokim tłuszczu, Kulinarna Lubelszczyzna, Mizeria z rodzynkami, Ryby, Tempura, Wigilijny karp Magdy Gessler

Ryba z pieca wiosenną porą!

Postnie, czy po prostu - ryba, to bardzo ważny element naszej diety. Przyznam szczerze, że pojawia się ona w moim menu stanowczo zbyt rzadko. Jest to spowodowane na pewno preferencjami "współjedzących", ale mimo wszystko. Ryba jest ważna, pyszna, sycąc...

Colors of Food

Obiad, Bezglutenowe, Cytryna, Rybka, Czosnek

Karp z piekarnika

Są pewne potrawy bez których ciężko by nam było wyobrazić sobie Wigilię, albo bez których Wigilia nie byłaby Wigilią. U mnie taką właśnie potrawą jest ryba. O ile w ciągu roku jem w domu bardzo dużą gamę przeróżnych ryb, o tyle w Wigilię doceniam sma...

Kuchenne aromaty

Boże Narodzenie, Ryby

Rolada schabowa ze śliwkami

Rolada schabowa ze śliwkamiZamiast tradycyjnego schabu nadziewanego śliwkami jest rolada schabowa. Będzie znakomicie smakowała i na ciepło jak i na zimno.Piekłam w rękawie a więc mięso jest mięciutkie i soczyste. Najlepiej jak wykorzystacie nasze, pols...