Wszystkie przepisy z bloga

Delikatny , soczysty karczek gotowany z nutą grzybową. Zapach podczas gotowania mięsa w zalewie roznosi się po całej kuchni. Idealnie sprawdzi się podczas świątecznego , rodzinnego obiadu na ciepło ,lub jako dodatek do pieczywa czy też ułożony na desce...

Tę pyszną sałatkę pierwszy raz spróbowałam u Babci .Pomidory wymieszane z olejem zachowują wszystkie wartości odżywcze oraz witaminy , czosnek i cebula wzmacniają odporność , natka pietruszki dostarcza naszemu organizmowi żelazo oraz witaminę C , zaś o...

Aromatyczne gołąbki z duża ilością suszonych ziół , delikatniejsze dzięki gotowaniu na parze.Podane z sosem pieczarkowym na bazie jogurtu naturalnego smakują wybornie. Składniki: Gołąbki: 1 średniej wielości główka białej kapusty 0,5 kg. mielone...

Podczas gotowania zupy w domu unosi się magiczny zapach grzybów i musztardy. Jest syta i bardzo rozgrzewająca.Pierś z kurczaka i musztarda nadają tradycyjnej grzybowej nowego światła. Składniki: 1,5 kg. grzybów leśnych ( u mnie gąski , podgrzybk...

Rozgrzewająca , prosta kartoflanka na domowym rosole ze szlachetnymi grzybami prośniankami.Grzyby te pojawiają się w okresie listopad grudzień. Nadają najprostszej zupie oryginalnego , nie powtarzalnego smaku , koloru i aromatu. ...

Rosół który w mojej rodzinie nazywany jest królewskim ,gotowany jest z pokolenia na pokolenia. Każdy czeka z utęsknieniem na niego cały rok . Składniki: 2 kg. szarych prośnianek( gąsek) 5 marchewek 1 pietruszka 1 biała część pora 1 opalona cebula 2 lis...

Delikatne pulpety z ziołami i dużą ilością marchwi w sosie koperkowym. Idealne dla dzieci i osób dbających o dietę. Zamiast jajek i bułki tartej do mięsa dodałam kaszę manną a śmietanę w sosie zastąpiłam jogurtem naturalnym. Składniki: Pulpety: ...

Na tak przygotowanie śniadanie skusi się nawet mały niejadek Składniki: 1 parówka z dużą zawartością mięsa 1 rzodkiewka 1/3 ogórka sałatkowego ćwierć czerwonej papryki gałązka szczypiorku 1/2 kromki chleba 1/2 plastra sera żółtego z warzywami ke...

Gotowana na parze pierś z kurczaka z mocno serowym nadzieniem oraz aromatyczną natką pietruszki.Jako dodatki warzywa także przygotowane na parze , zdrowe pełne witamin.Tak przygotowane danie potwierdza fakt że zdrowe jedzenie czy dieta nie musi być nie...

Rozgrzewający , niskokaloryczny , lekki krem z białych warzyw. Biała rzodkiew oddaje dużo pikanterii zaś seler z pietruszką delikatności. Bazylia oraz chipsy z batata dopełniają smaki tej doskonałej , prostej w przygotowaniu zupy. składniki: 1/2...

Sama nie wiem skąd wzięła się nazwa tego ciasta ale w rodzinie męża od lat pod nią gości. Może ze względu na użycie banalnych składników które powodują że ciasto wychodzi tak dobre i słodkie. Sięgając po jeden kawałek chce się więcej i więcej.Nic uzale...

Danie dość pracochłonne lecz warte poświęconego czasu który wynagradza smak. Pod solidną warstwą beszamelu kryje się duszony w słodkiej śmietance szpinak oraz lekko pikantna warstwa mięsna z suszonymi ziołami i pomidorami. Składniki: 8 płatów ma...

Słodko-kwaśna ryba w połączeniu z ziemniakami i pomidorkami koktajlowymi na ciepło. Gotowanie na parze pozwala zachować w produktach większość witamin. Składniki: 400 g. fileta z pstrąga łososiowego 1 łyżka słodkiej musztardy sok z 1/2 cytryny 1...

Plastry schabu w delikatnym , kremowym sosie serowym.Pieczarki dzięki duszeniu zachowują jędrność a cebula delikatnie zaostrza smak. Polecam na rodzinne obiady. Składniki: 0,5 kg schabu bez kości sól , pieprz mąka pszenna smalec do smażenia 300g. małyc...

Soczyste mięso o delikatnym smaku. Dodatki świetnie ze sobą współgrają smakowo. Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 2 plastry salami z papryką 2 plastry sera żółtego 2 plastry pomidora 2 zielone oliwki majonez świeżo mielona sól świeżo mie...

Aromatyczny , lekki a syty ryż smażony z warzywami. Między innymi z jarmużem który dostarcza witamin K i C.Jest skarbnicą białka,błonnika oraz sulforafanu. Składniki: 200g. białego ryżu (2 saszetki) 1 polędwiczka wieprzowa ( ok.500g) 500g. małych piecz...