Wszystkie przepisy z bloga

Soczyste mięso ryby w chrupiącej panierce z pełnoziarnistych płatków.Odmiana tradycyjnych smażonych , rybnych filetów w w bułce tartej. Składniki: 350g.mrożonego fileta z miruny nowozelandzkiej świeżo mielona sól świeżo mielony pieprz Panierka: 2 jajka...

Aromatyczny ,lekko pikantny ryż z pieczoną piersią kaczki.Smakuje jak podany w chińskiej knajpce. Składniki: 200g. ryżu parboiled 300g.pieczarek 2 cebule 1 pieczona pierś kaczki 0,7l. rosołu ( użyłam z kaczki) 2 łyżki masła 1 łyżeczka gram masala 1 łyż...

Domowy pasztet z mięsa kaczego oraz warzyw. Chrzan dodany do masy jest delikatnie wyczuwalny za to pianka chrzanowa świetnie współgra z mięsem. Niezastąpiony do kromki świeżego chleba. Składniki: Pasztet: 0,5 kg. gotowanego mięsa z kaczki 2 ugotowane m...

Żeberka to dość kaloryczne mięso lecz bardzo smaczne dlatego raz na jakiś czas warto je przygotować. Uduszone w kapuście włoskiej z dużą ilością czerwonej papryki smakuje wyśmienicie. Żeberka zamarynowałam także w trzech rodzajach papryki co nadało cał...

Wykwintna , wyśmienita sałatka z soczystą piersią kaczki i ostrym sosem chrzanowo-pieprzowym. Jako smakosz sałatek obiadowych mogę powiedzieć że wyszła wspaniale. Składniki: (Na dwie porcję) 100g mixu sałat z rukolą 20 pomidorków daktylowych 1 czerwona...

Wyśmienita sałatka śledziowa. Najlepsza po paru godzinach od przygotowania gdy składniki się przegryzą Składniki: 0,5 kg.płatów śledziowych solonych 1 l. mleka 250g. marynowanych pieczarek 4 ogórki kiszone 1 czerwona cebula 2 łyżki posiekanej natki pie...

Moja rodzina bardzo lubi pulpety dlatego staram się urozmaicać ich podanie. Tym razem postanowiłam przygotować zapiekane z słodkie śmietance otulone włoską kapustą.Tą wersję każdy z chęcią zajadał i chwalił.Wyszły delikatnie pikantne oraz słodkie. Skła...

Zapiekana bagietka z masłem czosnkowo-ziołowym oraz serem żółtym podana z delikatnym pieczonym łososiem. Pomysł na pyszne śniadanie które dodaje energii na resztę dnia. Składniki: 1 bagietka masło czosnkowo-ziołowe 100g. tartego sera żółtego 2 o...

Pierniczki to tradycyjne ciasteczka świąteczne w wielu polskich domach. W tym roku przygotowałam wersję do powieszenia na choinkę oraz do paczek świątecznych z imionami w kształcie serduszek. Miałyśmy z córką super zabawę a małej tak zasmakowały że cze...

Najlepsze pierogi z mięsem jakie do tej pory udało mi się przygotować. Pachnące natką pietruszki oraz czosnkiem niedźwiedzim. Składniki: ( z podanych proporcji wychodzi ok.70 pierogów) Ciasto: 700g. mąki pszennej + do podsypania 4 łyżki śmietany 18% 1 ...

Ciasteczka wymyśliłam sobotniego , nudnego wieczora.Szczerze mówiąc nie spodziewałam się takiego efektu.Ciasto przypomina pół francuskie a w smaku podobne do popularnych delicji.Marmolada truskawkowa idealnie współgra smakowo z pomarańczą która jest mo...

Soczyste, gotowane roladki z piersi kurczaka obtoczone w aromatycznej natce pietruszki , wypełnione ciągnącym się serem żółtym oraz płynnym masłem. Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 8 plastrów sera żółtego 4 paski masła 82% 4 łyżki suszonej nat...

Delikatna soczysta ryba z limonką oraz bogatą w witaminę C natką pietruszki. Gotowana na parze z warzywami stanowi pełen wartościowych witamin posiłek dla dzieci jak i dorosłych. Składniki: 3 mrożone filety z miruny 3 łyżki posiekanej nat...

Zapiekanka z typu co znajdziemy w lodówce , syta i bardzo smaczna. Składniki 300g. makaronu kokardki 1 mały brokuł 2 pomidory 2 cebule1 pętko cienkiej kiełbasy 2 jajka 1/2 szklanki mleka 150 g. tartego sera żółtego 2 łyżki suszonej natki pietruszki 1/2...

Słodkie , proste w przygotowaniu ciasteczka dla małych i dużych łasuchów. Ładnie prezentują się na stole i cieszą oko. Składniki: ( Na ok 12 ciasteczek) 1 szklanka mąki pszennej 1 budyń śmietankowy bez cukru 1/2 szklanki mleka 2 jajka 3 łyżki oleju 3 ł...

Kapusta wigilijna jest tradycyjnym daniem świątecznym w wielu polskich domach. W mojej rodzinie przygotowuje się ją w wersji z cebulą bez kaszy lub z kaszą bez cebuli. Obie wersje są zawsze chętnie zjadane i jako pierwsze znikają ze stołu podczas rodzi...