Wszystkie przepisy z bloga

Lekki i pożywny kapuśniak przygotowany na domowym rosole. Składniki: 2l. rosołu 5 ziemniaków 4 marchewki 1 pietruszka 1/3 selera 1 cebula 400 g kiszonej kapusty 1 łyżka majeranku 1 łyżka lubczyku sól , pieprz posiekana natka pietruszki Przygotowanie: W...

Pyszna , lekka sałatka , idealna do zabrania ze sobą do pracy , szkoły czy też na uczelnię. Sałatka szpinakowa z wędzonym łososiem Składniki: 2 garście szpinaku młodego 1 mała sałata rzymska 250g. pomidorków koktajlowych 200 g sera sałatowego z ziołami...

Proste i szybkie w przygotowaniu ciasto bez pieczenia. Najlepiej smakuje lekko schłodzone. Składniki: 400 g podłużnych biszkoptów deserowym sok z 1/2 cytryny Masa śmietanowo-serowa: 600 ml zimnej śmietany 36% 400 g. serka homogenizowanego waniliowego 1...

Lany chrust jest szybszym w przygotowaniu zamiennikiem faworków. Chociaż nie smakuje identycznie to jednak bardzo podobnie.Jest po prostu pyszny. Podczas smażenia wychodzą fantazyjne wzorki które cieszą oko i podniebienie.W przepisie możemy ominąć wódk...

Aromatyczny ,pachnący imbirem , lekko słodki krem z marchwi podany z maślanymi grzankami oprószonymi ziołami prowansalskimi. Składniki: 2 l. bulionu warzywnego 0,5 kg marchewki 2 pietruszki 2 łodygi selera naciowego 5 ziemniaków 2 cebule 4 ząbki czosnk...

Delikatna lecz pikantna tarta z masą jajeczno-chrzanową oraz kawałkami wędzonego łososia. Najlepiej smakuje podana na liściach szpinaku lub ulubionej sałaty. Składniki: Ciasto kruche: 250g. mąki pszennej 100g. masła 82% 2 łyżki śmietany 18% 1 żółtko 1 ...

Prosta , szybka w przygotowaniu a jaka smaczna pasta jajeczna z dodatkiem smażonej na maśle cebulki.Najlepsza z kromką świeżego chleba. Składniki: 2 cebule 1 łyżka masła 6 jajek 1 łyżka jogurty naturalnego 1 łyżka majonezu 1/2 łyżeczki pieprzu szczypta...

Efektowny , delikatny , puszysty i mocno czekoladowy deser na zimno Składniki: Czekoladowa korona: 300 g czekolady deserowej 200 g czekolady mlecznej Masa: 250 ml mleka skondensowanego 2 białka 2 łyżki karmelu z wanilią lub cukru z prawdziwą wanilią 1/...

Syte , aromatyczne danie z piekarnika.Kasza wychodzi delikatna , mocno grzybowa a mięso jest niezwykle soczyste. Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka sól , pieprz przyprawa do mięs 200 g kaszy gryczanej 1 papryczka chili 1 szklanka suszonych grzyb...

Długo duszone bitki w mocno musztardowym sosie z natką pietruszki.Najlepiej smakują z kaszą lub z makaronem. Składniki: Bitki: 0,5 kg szynki wieprzowej 3 cebule słodka papryka sól , pieprz mąka pszenna olej do smażenia Sos musztardowy: 1l. rosołu 3 łyż...

 Dzięki długiemu leżakowaniu w zalewie oraz w przyprawach boczek wychodzi soczysty , delikatny i mocno paprykowy. Składniki: 1,5 kg boczku surowego bez skóry słodka papryka ostra papryka wędzona papryka przyprawa do wieprzowiny Zalewa: zimna woda 5 liś...

Bardzo soczyste , delikatne mięso pokryte aromatyczną mieszanką suszonych pomidorów z czosnkiem niedźwiedzim. Składniki: 1kg. łopatki wieprzowej majonez sól pieprz słodka papryka 1/2 szklanki suszonych pomidorów w płatkach 1/2 szklanki czosnku niedźwie...

Mocno pomidorowy krem przełamany marchewką oraz mocno maślanymi , chrupiącymi grzankami. Zioła nadają mu wyśmienitego smaku oraz dostarczają witamin. Składniki: Krem: 4 pomidory 400 g pomidorów krojonych bez skóry 2 łyżki koncentratu pomidorowego 4 ugo...

Przepis na zupę rybną znalazłam w książce kucharskiej jednak zmodyfikowałam składniki pod swoje smaki.Wyszła nie zwykle aromatyczna i delikatna z mnóstwem wyczuwalnych smaków. Składniki: 1 cebula 4 ząbki czosnku 3 cm. świeżego imbiru 2 marchewki 4 ziem...

Makaron z sosem pomidorowym zawsze chętnie zjadany jest przez mojego męża i córkę. Dodałam szpinak by przemycić witaminy.Wyszło proste , szybkie i pyszne danie. Sama byłam zaskoczona smakiem sosu pomidorowego z dużo ilością szpinaku. Składniki: 300g. m...

Skrzydełka dla wielbicieli mocno czosnkowych dań. Mięso smakuje najlepiej w towarzystwie pieczonych lub smażonych ziemniaków a w lżejszej wersji z ryżem polanym wytworzonym podczas pieczenia sosem. Składniki: 1 kg. skrzydełek z kurczaka Marynata: 4 łyż...