Biała fasola na wędzonych żeberkach z kiełbasą

Biały barszcz na wędzonych żeberkach i soku z kiszonych ogórków nauczyliśmy się przyrządzać, kiedy mieszkaliśmy na Podkarpaciu. Początkowo byłam zaskoczona takim dodatkiem, ale zasmakował nm tak bardzo, że ilekroć otwieram słoik kiszonych ogórków, t...

Grochówka z kiełbasą to bardzo smaczna i w sumie też bardzo prosta zupa.  Jeśli używamy grochu łuskanego nie trzeba jej długo gotować, bo groch ten... Artykuł Grochówka z kiełbasą i żeberkami wędzonymi pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Za każdym razem, kiedy przyjeżdżamy w góry, gościnna gospodyni już w dzień przyjazdu, częstuje nas prawdziwą góralską kwaśnicą. Gorąca, kwaskowata... Czytaj dalej

Leczo zcukinią ikiełbasą tosycące irozpowszechnione ragoût warzywne. Wtym przepisie zamiast smalcu użyłem masła, przez co nasz obiad zcukinią będzie jeszcze bardziej wyborny. Podstawą każdego leczo są papryka i...

Aromatyczna zupa jarzynowa z suszonymi grzybami ugotowana na wędzonych żeberkach. Nietypowym ale jak najbardziej trafnym dodatkiem jest zakwas żytni który przeważnie stanowi bazę przygotowania żuru. Składniki: 500 g wędzonych żeberek 2 garście suszonyc...

Tradycyjny wielkanocny żurek w moim rodzinnym domu zawsze gotowany jest na wędzonych żeberkach. Uwielbiam ten zapach i smak. Jest wyjątkowy tylko podczas świątecznego obiadu. Składniki kawałek wędzonego żeberka 2 l wody 1- 1,5 szkl zakwasu na żurek 1-2...

Zupa którą robiłam jeszcze przed upałami. Sycąca i bardzo dobra. Składniki: 1/2 kg wędzonych żeberek 2 marchewki pól selera małego 2 pietruszki 4 ziemniaki 1/2 kg ogórków kiszonych 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki masła klarowanego ...

Żurek chrzanowy na wędzonych żeberkach Składniki: (Na 4l. żurku) Bulion: 0,5 kg. wędzonych żeberek 1 biała cebula 4 marchewki 2 pietruszki biała część pora 1/2 bulwy selera 1/2 pęczka natki pietruszki 4 liście laurowe parę ziarenek ziela angielskiego D...