Wszystkie przepisy z bloga

Choć do najbarwniejszej pory roku został jeszcze niespełna miesiąc, to ja już nie mogę się doczekać! Kolorowe liście wirujące w powietrzu, słońce przebijające się przez płaczące chmury to główne czynniki, za które kocham jesień. Tegoroczne lato za bard...

Kto z Was nie kojarzy kultowego, czekoladowo-orzechowego kremu? Chyba doskonale wiecie, co mam na myśli, i nie ukrywam, że również jestem jego wielką fanką. Odkąd zaczęłam zwracać uwagę na to, co jem, wówczas uświadomiłam sobie, że chyba największym se...

Uwielbiam wszelkie eksperymenty w kuchni. Choć ten nie był spektakularnie trudny, to efekt końcowy przerósł moje najśmielsze oczekiwania. Orange curd to modyfikacja chyba najbardziej popularnego owocowego kremu - lemon curdu. To nic innego jak owocowy ...

Ciastka zrobiłam jedynie z tego względu, bo byłam ciekawa, jak smakują wypieki z mąki jaglanej. Nie mam pojęcia, czy to zasługa tejże mąki, czy dodatków, ale ciastka są nieziemskie! To moja kolejna propozycja dla czekoladoholików. Jak się okazał...

Już za dwa tygodnie tłusty czwartek. Choć jak sama nazwa wskazuje - "tłusty" - to u mnie raczej będzie zupełnie odwrotnie. Nie jest grzechem, jeśli pozwolimy sobie na pączka czy parę chruścików, ale czy nie warto spróbować zdrowszej wersji popularnych,...

Ze względu na niekończącą się zimę, podświadomie szukamy czegoś, co chociaż na chwilę pozwoli nam o niej zapomnieć. Nie mam tutaj na myśli zasłaniania okna roletą (zbyt banalne, chociaż co kto woli) czy zapadania w zimowy sen, lecz coś, co kojarz...

Ktoś, kto wymyślił ciasto marchewkowe, musiał być absolutnym geniuszem! Pomimo tego, że nie znoszę gotowanej ani pieczonej marchwi, jestem wielbicielką tego ciasta. Miękkie masa znakomicie współgra z chrupiącymi orzeszkami, a cynamon nadaje lekko korze...

Dla mnie to niezwykle kultowa sałatka, z którą wiąże się niezwykle ciekawa, zapierająca dech w piersiach historia. Kilka lat temu, za czasów gimnazjum, gdy raczej nie raczyłam się wyszukanymi potrawami (wówczas istniały dla mnie tylko pizza i sałatki z...

Dzisiaj prawdziwa bomba zdrowia: pasta z zielonego groszku z dodatkiem czosnku. Podobnie jak brukselka, groszek również ma wielu przeciwników. Ja swego czasu nie lubiłam tego warzywa, ale do niektórych smaków się dorasta. Zresztą, groszek to jedno z...

Coś dla prawdziwych czekoladoholików. Dzięki wysokiej zawartości czekolady, mają niezwykle głęboki, kakaowy smak, lekko przełamany dodatkiem wiórków i mleka kokosowego. Są przygotowane na bazie gorzkiej czekolady, która jest ogromną skarbnicą mikroelem...

My, Polacy, mamy skłonność do nadawania potrawom zagranicznych nazw. Bo kto z Nas nie słyszał o rybie po grecku, ruskich pierogach czy właśnie o fasolce po bretońsku? Przyznam szczerze, że modyfikując ten przepis, porwałam się z motyką na Słońce. Bo kt...

Sezon na ziół ogrodowych w pełni, więc koniecznie trzeba to wykorzystać. Jeśli nie wiecie, co zrobić, to szczerze polecam to pesto. Niezwykle aromatyczne, z lekką nutą ostrości. Jego skład opiera się głównie na naszych polskich, rodzimych skladnikach. ...

Robiąc tę potrawę inspirowałam się przepisem znakomitego polskiego szefa kuchni - Wojciecha Modesta Amaro. Zmieniłam przede wszystkim proporcje w przepisie, a także prezentację... Która na pewno pozostawia wieeeele do życzenia :D. Przepis jest dość pra...

W związku z tym, że sezon truskawkowy w pełni, postanowiłam zrobić jakieś ciasto z truskawkami. Padło oczywiście na truskawkowy sernik. Jadłam go po raz pierwszy i od razu skradł moje serce! Jest dość zwarty, dzięki czemu dosłownie w każdym kęsie czuć ...

W ostatnim przepisie nieco odbiegłam od dietetycznej tematyki bloga. Niestety, długo też nie dodawałam nowych wpisów. Dzisiaj chciałabym Wam to zrekompensować, i dodaję przepis na obłędne ciasto czekoladowe. Kto po raz pierwszy będzie jadł to ciasto, ...

W moim domu istnieją również takie osoby, które nie stosują żadnej diety. Ja sama często gotuję niedietetyczne potrawy, bo gotowanie sprawia mi wielką frajdę (chociaż jedzenie także, więc często ubolewam, że nie mogę bez ograniczeń jeść takich potraw)....