To chyba jedno z najprostszych i najszybszych przepisów na kruche ciasto jakie znam.
Idealne z sezonowymi owocami na każdy dzień!
Wystarczy przygotować:
3 szklanki mąki krupczatki
5 jaj
1 paczka masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 łyżek cukru
Jaja ucieramy z cukrem i masłem. Kiedy masa będzie delikatna i prawie biała dodajemy mąkę z proszkiem. Miksujemy przez ok 2 minuty na średnich obrotach, aż uzyskamy gładką masę.
Formę do pieczenia wykładamy papierem i wykładamy masę. Owoce, w tym przypadku truskawki układamy na cieście i posypujemy kruszonką.
Kruszonka
1/3 szklanki mąki
2/3 szklanki wiórków kokosowych
1/2 szklanki cukru pudru
100 g masła
Składniki łączymy do uzyskania grudek. (ok. 30s)
Pieczemy ok. godzinę w tem. 180 stopni
Smacznego!
Post bierze udział w akcji: