Wszystkie przepisy z bloga

Babka drożdżowa to tradycyjny wypiek na wielkanocnym stole, ale także dobrze pasuje do codziennej herbatki. Moja wersja nie ma jajek i zawiera kawałki czekolady, która nadają jej charakteru :)Składniki: 4 szklanki mąki30 g świeżych drożdży1 szkla...

Racuchy z jabłkami to bardzo prosta i szybka w przygotowaniu potrawa, którą w szczególności lubią dzieci, choć mnie to uwielbienie nadal pozostało:) Na dodatek składniki znajdą się pewnie w każdej kuchni, więc można je przygotować spontanicznie lub je...

Coleslaw to popularna sałatka, której głównym składnikiem jest kapusta. Według mnie sekret jej wspaniałego smaku tkwi w składnikach sosu. Polecam do obiadowych dań mięsnych, a także rybnych :)Składniki:½ małej kapusty1 marchewka1 cebula 1 łyżeczk...

Zupa porowo - ziemniaczana jest rozgrzewająca więc świetnie pasuje na zimowe obiady. Jednak tym razem przygotowałam ją mimo słońca i wczesnowiosennych temperatur za oknem, bo taką miałam na nią ochotę :) Zupa jest naprawdę bardzo dobra, kremowa, ...

Śledzie podawane są najczęściej w wydaniu na zimno. Dlatego ta rybka smażona w cieście piwnym to oryginalne danie, które możemy podać w dzień powszedni, ale także od święta. Śledzie mają sporo ości, ale smak wynagradza wszystko :)Składniki:...

Sos winegret czyli vinaigrette swoje pochodzenie zawdzięcza kuchni francuskiej. Nazwa opisuje tradycyjny smak sosu: vin - winny, aigre - kwaśny, vinaigre - ocet.Sos ten to wspaniały dodatek do sałatek, nadaję im charakteru. Składniki:1/2 sz...

Polędwice przygotowuję się szybko, a jest dość eleganckim daniem. W tym wydaniu polecam ją osobą, które lubią mięso w wersji słodkawej.Składniki:1 polędwiczka wieprzowa1 cebula1 szklanka bulionu100 g żurawiny2 łyżki octu balsamicznego...

Truskawki i czekolada to połączenie idealne :) Ciasto łatwe i szybkie w przygotowaniu. Biszkoptowa rolada jest w smaku delikatna, a masa kremowa. Szybko znika ze stołu.Kształt nie wyszedł idealny, ale jak na pierwszą w życiu roladę biszkoptową ni...

Na półkach sklepowych możemy znaleźć szeroką gamę past kanapkowych, jednak większość z nich przepełnionych jest chemią. W domu taką pastę przygotujemy w kilka minut, a jest ona o wiele smaczniejsza i zdrowsza niż ta sklepowa. Dzisiaj polecam pastę z wę...

Kolejna propozycja na szybkie i smaczne danie. Kurczak w tej wersji nabiera wyrazistego charakteru :) Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka3 duże różyczki brokuła60 g szynki długo dojrzewającej1 łyżka kaparów&nbs...

Szpinak, ser feta i czosnek to połączenie idealne :) Użyłam do pierogów szpinaku mrożonego, ale oczywiście w sezonie wskazany jest świeży.Składniki:na farsz:350g mrożonego szpinaku200g sera fetamasło1 duża cebula 2 ząbki czosnkupieprzna ci...

Zapiekane ziemniaki to wspaniały dodatek do mięs, zamiennik tradycyjnych gotowanych ziemniaków i zdrowsza alternatywa od frytek. Proste wykonanie jednak przy wodnistych ziemniakach trzeba uważać, gdyż mogą się ugotować, a nie upiec. Mój przepis i postę...

Ciasto łatwe w przygotowaniu. Prezentuje się ładnie, a połączenie pomarańczy i kakaowych herbatników jest idealne. Polecam!Składniki: 1 litr tłustego mleka3 łyżki mąki ziemniaczanej3 łyżki mąki pszennej2/3 szklanki cukru2 żółtka300 g miękk...

Mięso rekina jest delikatne i bardzo smaczne. Warto też wiedzieć, że w takim steku na pewno nie znajdziemy ości. Jednak mimo tego rekiny są dość kontrowersyjnym tematem ze względu na okrutny proces ich odłowu i zawartość rtęci w mięsie (oczywiści...

Danie bardzo proste w przygotowaniu, szybkie i na dodatek smaczne :) Składniki: 2 puszki tuńczyka w sosie własnym½ puszki fasoli czerwonejczerwona papryka2 cebule½ małego porakilka czarnych oliwek2 ząbki czosnkumakaron świderkisól, pi...

Jeden z popularniejszych sosów jednak wersji oczywiście jest wiele. W każdym razie ten domowy smakuje najlepiej. Wspaniały dodatek do mięs pieczonych i grillowanych, ale także np. do pizzy. Uwielbiam czosnek za wyrazisty smak :) Składniki:150 ml...