SARDE A BECCAFICO - ZRAZY Z SARDYNEK

Artykuł Zrazy wołowe według Patryka Domachowskiego pochodzi z serwisu NaWidelcu.

Ostatnio odwiedziła nas rodzinka, która wakacje spędzała w Portugalii. Przywiozła nam domowej roboty pastę z sardynek, którą zajadali się na urlopie. Pasta bardzo nam zasmakowała, ale na obiecany przepis do tej pory się nie doczekałam :D. A ponieważ u...

Pod oknem rozległy się krzyki obwoźnego sprzedawcy.– Syn piekarza już był – pomyślała szybko Nina, obrzucając spojrzeniem leżące na stole, pachnące sezamem długie bułki i krągłe a puste w środku muffoletti.. W wąskiej uliczce ledwie przed chwilą ucichł...

Polecam zrazy wołowe z grzybami..

Klasyczne, sycylijskie danie rybne. Jak wiele innych potraw, ma kilka swoich wersji, w zależności od miasta. Wersja podana poniżej pochodzi z Palermo. Wzbogaciłam ją jednak o skórkę pomarańczową z syropu, chociaż wzbudza to zdziwienie. Dawno temu...

%AUTHORLINK% z bloga %BLOGLINK% Z ostatniego polowania Kajak, oprócz mięsa na steki, przyniósł też comber jagnięcy. Ilość hurtowa, część została zamrożona a część trafiła do kuchni. Padło hasło: będę robił zrazy jagnięce ze śliwką i czosnkiem...

Pod oknem rozległy się krzyki obwoźnego sprzedawcy.– Syn piekarza już był – pomyślała szybko Nina, rzucając okiem na leżące na stole, pachnące sezamem długie bułki. W wąskiej uliczce właśnie ucichł też stukot kopyt osiołka ciągnącego wózek pełen warzyw...

Jeśli uda Wam się kupić świeże sardynki polecam fritturę. Uwielbiam friturre, a niestety w Krakowie zamknięto lokal w którym ją podawano. O innym nie słyszałam.Dobrze jest poprosić sprzedawcę o sprawienie sardynek, ale można to też zrobić samemu (urwać...