plastry wołowinykilka plasterków boczku wędzonego (lub surowego jak nie masz wędzonego)-by nawilżyć mięso od środkakilka ogórków kiszonychduża cebula sól, pieprzmusztarda sarepska(opcjonalnie)- dla kruchości mięsa smalec do smażenia zaklepk...
Tradycyjne zrazy, czyli rolady wołowe z boczkiem, kiszonym ogórkiem i cebulą. Takie jak robiła moja babcia. Pycha! Zawsze je lubiłam, odkąd pamiętam. Warto poświęcić trochę czasu i je przygotować. To klasyka, do której wracam z sentymentem. Zraz...
My Blueberry Corner by "jagodzianka"
Zrazy wołowe, zawijane to popularna potrawa kuchni polskiej, znana od ponad 200 lat. Najczęściej przyrządza się je (tak jak u Przeczytaj cały artykuł
Post spanZrazy wołowe/span, ...
Zrazy wołowe, znane też jako roladki śląskie, rolady czy też zrazy zawijane to jedno z najbardziej charakterystycznych dań polskiej kuchni regionalnej. Na śląsku podawane kiedyś w niemal każdą niedzielę u mnie także często je przygotowywano, ...
Dzisiejsza propozycja na obiad to wołowe zrazy zawijane z boczkiem, cebulką, ogórkiem kiszonym. Dużo o nich nie trzeba pisać każdy wie, że są pyszne i idealnie komponują się z każdym dodatkiem. Składniki na 4 porcje udziec wołowy 600 g musztarda np. d...
%AUTHORLINK% z bloga %BLOGLINK%
Z ostatniego polowania Kajak, oprócz mięsa na steki, przyniósł też comber jagnięcy. Ilość hurtowa, część została zamrożona a część trafiła do kuchni. Padło hasło: będę robił zrazy jagnięce ze śliwką i czosnkiem...
