Kupiłam jagody, aby wstawić do słoiczków oraz na dżem... w miedzy czasie naszła mnie ochota na placuszki więc odsypałam sobie trochę no i stało się... nie minęło dużo czasu, a na talerzu pojawiły się puszyste placki w kropki :)
Składniki:
- 4 jajka
- 1 szkl mąki
- 0,5 szkl cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- jagody
Ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, powoli dodawać cukier, żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na sam koniec do ciasta wsypać jagody i delikatnie wymieszać. Smażyć placki na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.