czekoladowe ciasto buraczane

studentka na diecie.

Przepisy

Kategorie

Czekoladowe ciasto buraczane

Grudzień za pasem, no i święta za pasem. Śnieg w tym roku też już do nas zawitał, dlatego mam dla was pyszne, wilgotne, mega czekoladowe ciasto buraczane, które można pięknie przyozdobić już w świątecznym i zimowym klimacie. Mnie - czekoladożercę, zadowala ono w pełni, po jednym kawałku czuję się usatysfakcjonowana, ale to nie znaczy, że nie jest ono uzależniające, więc uważajcie ;)

Składniki (na małą formę 18 cm):
- 1 szklanka puree z buraków - 2 średnie buraki
- 3 jajka
- 3 łyżki oleju arachidowego*
- 1/3 szklanki cukru trzcinowego
- 2 łyżki miodu
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na polewę:
- 1/4 tabliczki gorzkiej czekolady
- 4 łyżki mleka

Wykonanie:
Buraki ugotować do miękkości i ostudzić. Zblendować na gładkie puree. Czekoladę połamać na kostki i rozpuścić w kąpieli wodnej, również ostudzić. Jajka wymieszać przy użycia miksera z cukrem, miodem i olejem. Dodać czekoladę i puree z buraków, ponownie wymieszać mikserem. Dodać suche składniki i delikatnie wymieszać, teraz najlepiej zrobić to szpatułką. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180 stopni 45-50 min do suchego patyczka. Gdy lekko ostygnie w kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i mleko na polewę, delikatnie posmarować ciasto. Można posypać ulubionymi dodatkami np. orzechy, migdały, wiórki kokosowe, kolorowa posypka, skórka pomarańczowa, karmelizowane plastry pomarańczy, posypka świąteczna - ja użyłam jadalnych drobnych perełek.

*Zamiast oleju arachidowego można użyć innego aromatycznego lub o mniej intensywnym smaku oraz ulubione przyprawy lub aromaty.

1 porcja = 1/8 całości

link do książki "Moje Wypieki"

studentka na diecie.27 lis 15

Wypieki, Na deser, Mąka pełnoziarnista

12 przepisów

Polecane przepisy

Brownie z buraków

Lubię nietypowe wypieki. Takie, do których używamy nieoczywistych składników (wypróbowałam już przepis na ciastka z fasoli, brownie fasolowo-daktylowe czy ciasto czekoladowe z ciecierzycy),. Buraki na pierwszy rzut oka nie wydają się być stworzone do d...

Planeta Smaku

Fit, Ciasto, Kakao, Bez mleka, Czekolada, Nietypowe wypieki, Burak

Brownie z buraków

Planeta Smaku

Fit, Ciasto, Kakao, Czekolada, Bez mleka, Nietypowe wypieki, Burak

Gniocchi buraczane

Gniocchi buraczane … lub po prostu kopytka ziemniaczane z dodatkiem puree z buraka. Prosto i pysznie … w dodatku w pięknym kolorze … zwłaszcza dla Małych Księżniczek :-). Idealne z mięsnymi bądź warzywnym, grzybowymi sosami, ale nie tylko … na słodko t...

Kawa i Czekolada

Ziemniaki, Pierogi, Buraki, Bzuraczek

Czekoladowe Dutch Baby

Dutch Baby to idealne wyjście kiedy nie mamy zbyt wiele czasu, zawartość lodówki jest mocno ograniczona, a mimo to chcemy zjeść coś pysznego. Idealne śniadanie na weekendowy poranek, miksujemy wszystkie składniki i przekładamy do piekarnika, gd...

marta-gotuje.pl

Śniadania i kolacje, śniadanie, Czekolada, Naleśniki, Kakao, Baby dutch, Chocolate, Chocolate baby dutch, Czekoladowe dutch baby, Dutch baby, Naleśniki z piekarnika

Babeczki burczane

mojprzepisna.pl Babeczki burczane, wegańskie i bez cukru Świetne ciasto ala brownie. Buraki w nim są tak dobrze ukryte, że prawie ich nie czuć. Ciasto jest wilgotne, długo zachowuje świeżość, smakuje nawet dzieciakom. Inspiracja z...

mojprzepisna.pl

Na słodko, Mąka pszenna, Dla alergika, Bez cukru, Bezmleczne, Olej rzepakowy, Wegańskie, Bezjajeczne, Czekolada, Cynamon, Soda oczyszczona, Różności, Rodzynki, Babeczki i muffiny, Orzechy, żurawina suszona, Wegetariańskie, Buraki/botwinka

Czekoladowe ciasto z ciecierzycy bez cukru, mąki, tłuszczu i wyniki konkursu

Przygotowywałam już ciasto z fasoli, a nawet buraków, przyszła więc pora na ciecierzycę : ) W wersji wytrawnej bardzo ją lubię, na słodko też dobrze się sprawdziła. Ciasto jest mięciutkie, lekko wilgotne, świetnie pasuje polane gorzką czekoladą...

marta-gotuje.pl

Dania dla dzieci, Dania dla matek karmiących, Ciasta, Zdrowa żywność, Dania dietetyczne, Bezglutenowe, Ciasto, Zdrowe jedzenie, Dieta, Zdrowe przepisy, Zdrowe odżywianie, Ciasta czekoladowe, Ciasta dietetyczne, Fit, Zdrowa dieta, Jajka, Ciecierzyca, Zdrowe ciasto, Dieta paleo, Banany, Cieciorka, Odchudzanie, Ciasto fit, Sekrety francuskiej kuchareczki, Ciasto na diecie, Ciasto z cieciorki, Diet a south beach, Pożywne ciasto

Ciasto buraczane

Buraczane ciasto to jedno z zaskakujących ciast, nie czuć buraków, ale to one sprawiają, że ciasto jest wilgotne. Mocno czekoladowe, niezbyt słodkie. Przepis pochodzi zMoje Wypieki, ale zmodyfikowałam po swojemu, zmniejszyłam ilość cukru i czekol...

Smak Słodyczy

Desery i słodkości, Ciasta pieczone

Czekoladowe ciasto z buraków

Ciasto z buraków fascynuje mnie od dawna : ) Bardzo lubię to warzywo, choć w wypiekach nie miałam jeszcze okazji go wykorzystać. Jeśli obawiacie się, że będzie zbyt mocno wyczuwalne gwarantuję, że spora dawka kakao i dodatek czekolady dominuje ...

marta-gotuje.pl

Dania dla dzieci, Ciasta, Wypieki, Ciasto, Czekolada, Ciasta czekoladowe, Kakao, Ciasto czekoladowe, Zdrowe wypieki, Moje wypieki, Ciasto dla dzieci, Domowe wypieki, Buraki, Ciasto dieta, Ciasto dla matek karmiących, Ciasto warzywne, Ciasto z buraków

Podpowiedzi wyszukiwań

śledzie na czerwonej kapuście