Bolonia, miasto Arkad i sosu bolońskiego!

Spaghetti bolognese to tradycyjnie mięsny sos pochodzący z włoskiego miasta [...]

O miejscach, które są Tobie bardzo bliskie pisze się najtrudniej, nawet jeżeli znasz je naprawdę dobrze. A może właśnie dlatego. Podczas gdy Rzym jest wieczny  (Citta’ Eterna), Wenecja najjaśniejsza (la Serenissima), Florencja piękna (la Bella), Padwa ...

W ubiegłym roku wybraliśmy się z Mężem w lekko spóźnioną podróż poślubną do Włoch, a konkretnie do Toskanii i Umbrii. Było to naszym marzeniem i na szczęście udało się je spełnić. Tę piękną podróż rozpoczęliśmy od odwiedzenia najsmaczniejszego miasta P...

Mediolan,miasto w północnych Włoszech, stolica prowincji Mediolan i regionu Lombardia.Położone na północno-zachodnim skraju Niziny Padańskiej pomiędzy rzekami Ticino, Adda, Po i Alpami.Katedra Narodzin św. Marii w MediolanieWiel...

Turyn, miasto w północno-zachodnich Włoszech, przy ujściu rzeki Dora Riparia do rzeki Pad, na przedgórzu Alp Zachodnich. Patronem miasta jest św. Jan Chrzciciel .Miasto które kojarzy się z Juventusem, Martini, kawą Lavazza, fabryką FIATa i całunem tury...

Piza, miasto leży nad rzeką Arno w niedalekiej odległości od Morza Liguryjskiego.Pole Cudów (Campo dei Miracol), tutaj są trzy budowle: Baptysterium, Katedra i dzwonnica katedralna czyli Krzywa Wieża. Pole Cudów zostało wpisane na Listę Światowego Dzie...

Samo słowo lasagne to nic innego jak nazwa makaronu w formie prostokątnych płatów. W zależności od regionu może być on przekładany sosem napoli (pomidorowym), vincisgrassi (z jajkiem) czy właśnie bolońskim. W Grecji spotyka się lasagne ze szpinakiem i ...

Tegoroczne ferie letnie rozpoczęliśmy od krótkiego wypadu na północ Włoch. Po raz… czwarty nasz wybór padł na Bolonię. Tym razem jednak w ramach urozmaicenia odwiedziliśmy dodatkowo pobliską miejscowość Ferrara. Przyjemnie było na kilka dni zmienić nie...