Dziś mam dla Was pomysł na szybkę sałatkę makaronem.To idealna propozycja na letnie imprezy albo do zabrania na piknik.Sałatka z makaronem i kabanosami
100 gram ugotowanego makaronu u mnie Lubella mini rurki
1/2 małego opakowania kabanosów
2 kapusty pak choi
1/2 puszki kukurydzy
2 ugotowane na chrupko marchewki pokrojone w kostkę
1/2 puszki groszku zielonego
1/2 puszki czerwonej fasoli
1 saszetka oleju z suszonymi pomidorami czosnkiem i bazylią
1 duży ząbek czosnku
2-3 ogórki kiszone pokrojone w kosteczkę
1 mała cebulka drobno uszatkowana.
Makaron gotujemy al dente odsączamy i studzimy. Warzywa z puszki odsączamy, pozostałe kroimy drobno. Czosnek przecieramy przez praskę (ja używam do tego mini tarki i na niej po prostu ścieram). Mieszamy z olejem. Sałatka smakuje najlepiej po minimum 1 godzinie gdy smaki się przegryzą.