Święta za pasem, wiele i wielu z Was kompletujecie już na pewno świąteczne przepisy. Dziś mam dla Was przepis na babeczki, które możecie upiec w foremkach silikonowych, jak i w foremce na muffinki.
Ten przepis znajdziecie również w najnowszym numerze Magazynu Aromat.
Gwiazdki kakaowe z nutą piernika
1 jaja
1 szklanka mąki
2 łyżki kakao
1/2 szklanki ciepłego mleka
1/2 łyżeczki sody
1/2 szklanki cukru
1 czubata łyżka powideł śliwkowych
100 gram miękkiego masła.
1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
Masło wraz cukrem ucieramy do białości. Następnie dodajemy jajo i miksujemy. Dodajemy pozostałe składniki i całość dokładnie miksujemy. Gotowe ciasto przekładamy do foremek silikonowych u mnie w kształcie gwiazdek (6 sztuk), albo do foremek na mufinki a następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do ok. 170 stopni na ok. 25-35 minut.
Po przestudzeniu babeczki delikatnie oprószamy pudrem, albo dekorujemy rozpuszczoną czekoladą.