Poręczne, piękne i pyszne.
Na krążkach pełnoziarnistego Pumpernikl'a, który smaruję dobrym masłem,
układam listek sałaty karbowanej, zwiniętą w rulonik szynkę albo polędwicę łososiową czy inną,
ogórek kroję w półtalarki, dodaję kropkę serka chrzanowego
(dobrze zmielony twaróg + łyżka chrzanu i sól),
a na koniec plasterek truskawki (póki są) i odrobinę kopru.
Każda w osobnej papilotce. Idealna na popołudniowy poczęstunek.
Szybkie w przygotowaniu, choć wymagają super jakości i świeżości składników,
bardzo efektowne. Świetne też zamiast szarlotek i serników na imieninowym stole ;)