Śmietankowo-czekoladowy sernik na zimno-najlepszy :)

Moje pyszne, łatwe i sprawdzone przepisy :-)
Przepisy
334
Kategorie
32
Śmietankowo-czekoladowy sernik na zimno-najlepszy :)
Śmietankowo-czekoladowy sernik na zimno-najlepszy :)
Witam Kochani

dziś mam dla Was propozycję na pyszne i lekkie ciasto a właściwie sernik z czekoladową pianką :) Może się skusicie i zrobicie na zbliżający się weekend :) Polecam serdecznie i zapraszam.


SKŁADNIKI

*blaszka 25x25cm

BISZKOPT

-3 jajka
-125g cukru 
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
-pół szklanki maki pszennej tortowej
-łyżka ciemnego kakao

MASA SEROWA

-1 kg sera w wiaderku
-1  szkl cukru pudru
-2 łyżki żelatyny rozpuszczonej w 125 ml gorącej wody
-500 ml śmietany 30%

PONCZ

-łyżka kawy rozpuszczalnej
-0,5 szkl gorącej wody

MASA CZEKOLADOWA

-100g czekolady mlecznej
-250 ml mleka
-1 bita śmietana w proszku "śnieżka" 50g
-łyżka żelatyny rozpuszczona w 1/3 szkl wody

Dno blaszki 25x25cm wykładamy papierem do pieczenia.

BISZKOPT

Białka oddzielamy od żółtek, białka ubijamy na pianę, dodajemy cukier i miksujemy do jego rozpuszczenia. Dodajemy żółtka-miksujemy. Następnie przesiewamy mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia, całość delikatnie miksujemy. 

Ciasto dajemy do blaszki i pieczemy około 15-20 minut w temp 170 stopni-do suchego patyczka.
Studzimy i ponczujemy kawą.

MASA SEROWA

Ser z wiaderka dajemy do miski, dodajemy do niego cukier puder i całość dokładnie miksujemy.

W osobnej misce ubijamy śmietanę 30% i dodajemy ją do sera-całość delikatnie miksujemy do połączenia.



Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, studzimy.
Następnie chłodną żelatynę wlewamy do masy serowej i wszystko bardzo energicznie miksujemy chwilkę dosłownie kilka sekund.
Masę serową dajemy na biszkopt i całość wstawiamy na 15 minut do lodówki. 

MASA CZEKOLADOWA

Mleko i czekoladę dajemy do garnka-podgrzewamy do rozpuszczenia czekolady. Odstawiamy do przestudzenia, potem wstawiamy na chwilę do lodówki by było to zimne.

Wsypujemy proszek śnieżki i ubijamy wszystko do uzyskania puszystej konsystencji.

Dodajemy przestudzoną żelatynę i energicznie miksujemy.
Wylewamy masę na sernik i całość wstawiamy na kilka godzin do lodówki. 

I gotowe :) 




Sernik jest pyszny, pięknie wygląda, super się kroi :) Możecie go posypać czekoladą :)
Polecam gorąco i życzę udanych wypieków :)

Ciasta, Serniki
ciasta
ciasta
101 przepisów
Ciasto leśny mech- na dużą blaszkę puszysty, piankowy sernik z wiaderkaCiasto balowe-z krakersami,masą krówkową,kremem i śmietaną-wspaniałe Ciasto słonecznikowy karmelek-z prażonym słonecznikiem i kremem karmelowymCiasto jamajka-z bananami, bitą śmietaną i galaretką Tort orzechowy z masą nutella :-) 1 urodzinki bloga,urodziny brata i 100 post :-)
Polecane przepisy
Przepis na CIASTO IZAURA – PRZEPIS NA SERNIK Z MURZYNKIEM
CIASTO IZAURA – PRZEPIS NA SERNIK Z MURZYNKIEM
CIASTO IZAURA PRZEPIS NA SERNIK Z MURZYNKIEM  przepyszny sernik z warstwą kakaową 
Przepisy Joli
Sól, Jajka, Cukier, Mąka, Masło, Jaja, Mąka pszenna, Proszek do pieczenia, śmietana, Kakao, Czekolada, Cukier waniliowy, Gorzka czekolada, Twaróg, Serniki, Sernik-lista, Kremówka, śmietana kremówka
Przepis na NAJLEPSZY PRZEPIS NA DOMOWY SERNIK
NAJLEPSZY PRZEPIS NA DOMOWY SERNIK
NAJLEPSZY PRZEPIS NA DOMOWY SERNIK dzisiaj Arleta zapytała mnie o to jaki sernik kojarzy mi się z domem
Przepisy Joli
Nowości, Mój kulinarny dzień
Przepis na SERNIK NA ZIMNO Z WIŚNIAMI
SERNIK NA ZIMNO Z WIŚNIAMI
SERNIK NA ZIMNO Z WIŚNIAMI serek, galaretki, woda, wiśnie i sernik gotowy
Przepisy Joli
Dla dzieci, Ciasta, Woda, Ciasto-imieniny-lista, Bez pieczenia, Ciasta-swieta-lista, Komunia, Ciasto bez pieczenia, Ciasta-wielkanoc-lista, Karnawał, Bez pieczenia - lista, Sylwester, Galaretki, Tortownica, Wiśnie, Serek homogenizowany, Galaretki brzoskwiniowe, Wiśnie z kompotu, Galaretki wiśniowe, Wiśnie mrożone
Przepis na Sernik Nowojorski
Sernik Nowojorski
Sernik Nowojorski to idealny wybór jeśli uwielbiacie kremowe, maziste serniki. Idealną konsystencję otrzymujemy przez pieczenie w kąpieli wodnej, która nadaje mu niezwykłego charakteru. Podczas pieczenia nie rośnie i nie opada, więc jest perfek...
marta-gotuje.pl
Ciasta, Pycha, Wyroby na różne okazje, Przepis, Mniam, Boże Narodzenie, Ciasta świąteczne, Serniki, Kruche ciasto, Wielkanoc, Sernik, Prosty sernik, Sernik przepis, Szybki sernik, Najlepszy sernik, Przepis na sernik, Kremowy sernik, Pyszny sernik, Herbatniki, Ciasteczkowy spód, Delikatny sernik, Domowy sernik, Sernik idealny, Spód z ciasteczek, Cheesecake, Cytrynowy sernik, Idealny sernik, Kruchy spód, Mazisty sernik, New york cheesecake, Polewa ze śmietany, Sernik nowojorski, Sernik nowojorski przepis, Sernik pieczony w kąpieli wodnej, Sernik śmietankowy, Sernik z kąpieli wodnej
Przepis na Sernik tradycyjny
Sernik tradycyjny
Przepis na dzisiejszy sernik bardzo mnie zaintrygował, kiedy po programie Masterchef został uznany za najlepszy sernik na świecie : ) Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym go nie wypróbowała : )  Smakiem przypomina mi bardzo sernik wiedeński, kla...
marta-gotuje.pl
Ciasta, Bezglutenowe, Pycha, Marta gotuje, Martagotuje, Dieta, Dla dzieci, Ciasta świąteczne, Bez glutenu, Serniki, Sernik, Sernik przepis, Szybki sernik, Najlepszy sernik, Bezglutenowy, Kremowy sernik, Pyszny sernik, Sernik babci, Bezglutenowe wypieki, Przepisy bez glutenu, Sernik wiedeński, Tradycyjny sernik, Bez glutenu przepisy, Bez miksera, Ostra na słodko sernik, Sernik bez miksera, Sernik castingowy, Sernik gessler, Sernik jak zrobić, Sernik mamy, Sernik marta gotuje, Sernik masterchef, Sernik starmach, Wypieki bez miksera
Przepis na Sernik cappucinno
Sernik cappucinno
Przeglądając przepisy w internecie natknęłam się na sernik cappuccino ..
UgotujmyCos.pl
BEZ KATEGORII, SŁODKOŚCI, CIASTA
Przepis na Sernik puszysty
Sernik puszysty
Sernik puszysty, lekki i w niczym nie przypominajcy cikich typowych sernikw. Sernik jest sodki z pysznym lukrem na spodzie Post Sernik puszysty pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.
I Love Bake
Kremówka, Mleko, Herbatniki, Twaróg, Mąka ziemniaczana, Serniki
Przepis na Sernik waniliowy
Sernik waniliowy
Jako miłośniczka serników często eksperymentuję na tym polu, choć tym razem miałam ochotę na najzwyklejszy sernik waniliowy : ) W związku z tym przedstawiam Wam klasyczny przepis na pyszny sernik o świetnej konsystencji. Na pewno na jednym kawa...
marta-gotuje.pl
Ciasta, Serniki, Sernik, Najlepszy sernik, Wanilia, Aksamitny sernik, Sernik idealny, Sernik waniliowy, Sernik z mascarpone, Biały sernik, Sernik kremowy, Sernik z wanilią, Sernik ze śmietaną, Waniliowy sernik
Podpowiedzi wyszukiwań
Masło klarowane
Masło klarowane
1AND/**/3628=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(3628=3628)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')#
1AND/**/3628=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(3628=3628)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')#
1))AND/**/9220=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9220=9220)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~') AND ((5388=5388
1))AND/**/9220=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9220=9220)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~') AND ((5388=5388
1' AND AND/**/8254=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(8254=8254)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1" AND AND/**/8254=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(8254=8254)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/7910=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7910=7910)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/7910=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7910=7910)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1') AND AND/**/7594=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7594=7594)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1') AND AND/**/7594=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7594=7594)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/4368=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4368=4368)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/4368=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4368=4368)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1) AND AND/**/6744=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(6744=6744)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1) AND AND/**/6744=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(6744=6744)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -