Ciasto leśny mech- na dużą blaszkę

Moje pyszne, łatwe i sprawdzone przepisy :-)

Przepisy

334

Kategorie

Ciasto leśny mech- na dużą blaszkę

Witam Kochani

Dziś przychodzę do Was z bardzo ciekawym ciastem.
Pierwszy raz miałam okazję je spróbować na 18 mojego kuzyna w formie pięknego tortu, przygotowanego przez moją ciocię i kuzynkę.
Ciasto wywarło na mnie ogromne wrażenie, ponieważ wyglądało przepięknie, i wspaniale smakowało. Mowa tu o cieście-leśny mech, które urzeka pięknym zielonym kolorem. Zawdzięcza go szpinakowi, który dodajemy do ciasta. Składnik dość nietypowy,ale idealnie pasujący do ciasta.

Wszystkim, którzy wahają się nad przygotowaniem leśnego mchu, mówię -pieczcie, bo ciasto jest wspaniałe, lekkie,zdrowe, łatwe w przygotowaniu i piękne :-)

NO TO ZACZYNAMY

SKŁADNIKI -na dużą blaszkę

-450 g mrożonego szpinaku-rozdrobnionego
-1,5 szkl mąki krupczatki
-1,5 szkl mąki pszennej
-2 łyżki mleka
-1,5 szkl oleju rzepakowego
-3 łyżeczki proszku do pieczenia
-5 jajek
-1 1/3 szkl cukru

DODATKOWO
-700 ml śmietany 30%
-2 łyżki cukru pudru
-2 śmietan-fixy

Szpinak rozmrażamy, kładziemy na sitko by odcedzić wodę.
WAŻNE: należy jeszcze dać szpinak do pieluchy tetrowej lub jakiejś szmatki i dokładnie odcisnąć wodę, jest to ważne, bo jak nie odciśniemy dokładnie szpinaku ciasto może siąść.

Jajka ubijamy z cukrem na białą pianę.

Następnie dodajemy olej i ciągle miksujemy

Następnie przesiewamy mąki wraz z proszkiem do pieczenia.

Następnie dodajemy 2 łyżki zimnego mleka
a na końcu szpinak, dokładnie miksujemy, tak by szpinak znalazł się w całym cieście.

Dużą blaszkę około 25x38 cm wykładamy papierem do pieczenia, i wylewamy masę.

Wyrównujemy i pieczemy około 45 minut w temperaturze 170-180 stopni.

Po upieczeniu wyciągamy delikatnie z blaszki i studzimy.

Gdy ciasto jest już zimne usuwamy nożem jego górę, i kruszymy do miski, na drobno.

Następnie schłodzoną śmietankę 30% ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder oraz śmietan-fixy, miksujemy.

Masę śmietanową wykładamy na ciasto, wyrównujemy, całość posypujemy pokruszonym ciastem, i mamy piękny, zielony mech.

Na wierzch ciasta możemy ułożyć dowolne owoce, np maliny, owoce granatu.
Ja tym razem nie dawałam owoców. Jeśli zetniecie sporo ciasta z góry nie musicie wszystkiego kruszyć, chodzi o to by warstwą mchu zakryć masę :-) Jak będzie więcej to sie będzie kruszyć, ja trochę za dużo dałam , ale następnym razem dam troszke mniej :-)
Ciasto robi wrażenie, jest piękne i wspaniałe w smaku, a co najważniejsze-zdrowe :-)

POLECAM I SMACZNEGO !

PS. Jeden z moich kaktusów postanowił mi dziś zrobić niespodziankę i zakwitł :-)
A jak pachnie...mmmmm :-)

Moje pyszne, łatwe i sprawdzone przepisy :-) 15 sie 15

Ciasta, Tania kuchnia

101 przepisów

Polecane przepisy

Ciasto leśny mech z konfiturą jagodową

Szczerze mówiąc zabierałam się do zrobienia tego ciasta jak pies do jeża, serio. Niby jesteśmy dziećmi internetu, a ja się głowiłam z czego jest to ciasto za każdym razem gdy widziałam jego ujęcie w internecie. Trochę to trwało lecz w końcu przyszła te...

M&M Cooking

Deser, Ciasto, Szpinak

Leśny mech ciasto

Leśny mech ciasto Zawsze zastanawiałam się czy szpinak jest wyczuwalny smakowo w tym wypieku. Otóż ku mojemu zaskoczeniu dodanie szpinaku spowodowało, że ciasto zyskuje na wilgotnej konsystencji wraz z dodatkiem oleju i oczywiście pięknym kolorze. W ty...

Kuchnia u Poli

Ciasta z owocami, Ciasta kremowe, Kremówka, Szpinak, Mascarpone, Krem śmietanowy, Leśny mech, Zielone ciasto, Ciasto leśny mech, Ciasto ze szpinakiem, Zielony mech przepis

Tort leśny mech

Post Tort leśny mech pochodzi z bloga Poezja smaku.

Poezja smaku

Ciasta, ciasteczka i desery, Szpinak, Mascarpone, Truskawki

Fit muffiny „leśny mech” bez glutenu – samo zdrowie i pyszny smak!

Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na ciasto leśny mech w mini fit wersjach czyli muffinkach:) Te ciastka świetnie nadają się na wielkanocny stół, bo wyglądają pięknie, zielono i wiosennie. Naprawdę

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Jarskie, Dietetyczne przekąski, Powyżej 30 min, 200 kcal, Dietetyczne desery, Wielkanocne

Ciasto leśny mech

Zielone ciasto zaintrygowało mnie od pierwszego wejrzenia. Kolor nie kojarzy się z czymś pysznym, ale w wypadku tego wypieku sprawdza się rewelacyjnie. Na pewno wywoła zachwyt na twarzy gości. Jego nazwa przywołuje wspomnienia z ciepłych, letni...

nawolnymogniu.pl

Przepisy, Ciasto

Ciasto marchewkowe fit

Mam wielkość słabość do ciasta marchewkowego, więc w celu urozmaicenia chętnie przygotowuję każdy kolejny przepis na ten wypiek, który wpadnie mi w ręce ; ) Tym razem Ola zainspirowała mnie swoją lżejszą wersją, która jednocześnie jest szybsza ...

marta-gotuje.pl

Ciasta, Zdrowa żywność, Dania dietetyczne, Bezglutenowe, Pycha, Marta gotuje, Przepis, Ciasto, Dieta, Deser, Bez glutenu, Ciasta dietetyczne, Przepisy na diecie, Zdrowy deser, Fit, Fit przepisy, Zdrowa dieta, Marchewka, Zdrowe ciasto, Ciasto marchewkowe, Fit ciasto

Ciasto Leśny Mech

Rating: Przepis na Ciasto Leśny Mech otrzymałam od znajomej, która na jedno ze spotkań towarzyskich przyniosła to ciasto. Nigdy nie spodziewałam się, że połączenie szpinaku ze słodyczą będzie tak smaczne. Kilka razy przygotowywałam to ciasto i za każdy...

Magiczny Garnek

Ciasta i inne słodkości, Pomysły Wielkanocne, Ciasto ze szpinakiem, Biszkopt ze szpinakiem, Szpinak i granat

Ciasto „leśny mech”

Ciasto „leśny mech” ze szpinakiem, bitą i owocem granatu po raz pierwszy zobaczyłam niedawno na wystawie jednej z cukierni. Bardzo zaciekawiło mnie zastosowanie szpinaku do pieczenia ciasta. Okazało się , że tego szpinaku w gotowym cieście praktycznie ...