Kurczak w marynacie miodowo-musztardowej

SMACZNE SPRAWY

Przepisy

Kategorie

Jeśli nie macie pomysłu na dzisiejszy obiad, zapraszam do zapoznania się z przepisem na kurczaka w marynacie miodowo-musztardowej. Propozycja słodko-ostra.

*Proporcje dla 2 osób.

Składniki:

Na marynatę:

1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy sarepskiej
1 łyżeczka słodkiej papryki
pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego

Pozostałe składniki:

połówka piersi z kurczaka
1/2 czerwonej papryki
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1/2 czerwonej cebulki
przyprawy: szczypta soli, 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
1 łyżka oleju rzepakowego

Przygotowanie:

Przygotowujemy marynatę: w miseczce umieszczamy kolejno składniki - miód, musztardę, słodką paprykę i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.
Pierś z kurczaka płuczemy pod wodą, następnie kroimy w większą kostkę.
Mięso dodajemy do marynaty, w której je dokładnie obtaczamy. Miseczkę przykrywamy folią i umieszczamy w lodówce na 1-1,5 godziny.
Po wyznaczonym czasie rozgrzewamy na patelni olej rzepakowy i dodajemy do niego mięso. Dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem.
W międzyczasie przygotowujemy pozostałe składniki: paprykę i szczypiorek kroimy w kostkę, cebulę w piórka.
Pod koniec duszenia, dodajemy warzywa, sól i pieprz. Chwilę smażymy.

Danie proponuję podawać z ryżem białym lub brązowym.

Gotowe, smacznego!

SMACZNE SPRAWY04 lip 14

Obiad, Pierś z kurczaka

5 przepisów

Polecane przepisy

Kurczak w marynacie teriyaki

Kurczak w marynacie teriyaki należy do naszych ulubionych potraw z grilla, a kiedy sezon grillowy się kończy, pieczemy go na patelni lub w piekarniku - zawsze jest wyśmienity. Pikantny i bardzo aromatyczny stanowi miłą odmianę w polskiej kuchni. Kurcza...

Cztery Fajery

Dania główne, Grill, Drób

Kurczak curry

Soczyste mięso z kurczaka pieczone w marynacie z jogurtu i curry to pomysł na łatwy i szybki obiadCzytaj więcej »

Obżarciuch

Mięsne, Drób, Kurczak, Podudzia z kurczaka, Zapiekane podudzia z kurczaka, Podudzia w jogurcie, Curry, Kurczak curry, Podudzia curry

Kurczak w piernikowej marynacie

To miała być i była romantyczna kolacja pyszny kurczak w piernikowej marynacie. Zapewne dla części z Was będzie zaskoczeniem tak przygotowana marynata, ale kuchnia jest po to, aby próbować nowych smaków :) Kurczak był [...] Post Kurczak w pier...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiad, Mięsa, Ziemniaki, Kurczak, Miód, Surówka z marchewki, Musztarda, Majeranek, Cynamon, Drób, Jabłka, Marynata, Przyprawa do piernika, Jak zrobić marynatę, Kurczak w piernikowej marynacie, Kurczak z pieczonymi jabłkami, Kurczak z pieczonymi ziemniakami, Surówka z marchewki i pomarańczy

Skrzydełka na ostro

Skrzydełka na ostro to propozycja zarówno na pyszny rodzinny obiad, ale również idealnie nada się na przekąską podczas spotkania ze znajomymi, bowiem nie będzie wymagała od nas zbyt wiele czasu na przygotowanie. Kluczowa podczas przygotowania [...] Pos...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Przystawki, przekąski, sosy, Obiad, Przekąska, Miód, Ostra papryka, Ketchup, Drób, Skrzydełka, Sos sojowy, Zdrowa przekąska, śledzie w oleju, Przekąska na imprezę, Jak przygotować marynatę, Marynata do drobiu, Marynata do skrzydełek, Prosta przekąska

Kurczak z grilla w marynacie limonkowej

Co powiecie na to, żeby w tym roku pojawiało się na blogu więcej przepisów pasujących na grilla? Oczywiście wszystkie z nich można będzie zrobić w... Artykuł Kurczak z grilla w marynacie limonkowej pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny

Potrawy, Czosnek, Chili, Kurczak, Z drobiu, Kolendra, Kmin rzymski (kumin), Na grilla, Limonka, Udka z kurczaka

Kurczak w sosie żurawinowym

Bardzo fajny przepis na kurczaka w aromatycznym i niezwykle słodkim sosie żurawinowym. Danie to niestety nie należy do zbyt dietetycznych, bo będzie dość ciężkie i kaloryczne, ale z całą pewnością warto go spróbować. Kurczak w sosie żurawinowym, będzie...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiady, Olej, Mąka, Kurczak, Ketchup, żurawina, Piersi z kurczaka, Vegeta, Do czego podać kurczaka, Filet z kurczakiem, Filet z żurawiną, Jak przygotować sos żurawinowy, Jak zrobić kuraczaka, Jak zrobić sos żurawiny, Kurczak z sosem, Kurczak z żurawiną, Smażenie, Sos żurawinowy

Kurczak w marynacie jogurtowej

Jeśli na niedzielny obiad znudził się Wam już schabowy albo mielony z buraczkami to polecam przepis na niezwykle aromatyczne danie - kurczaka w marynacie jogurtowej. Ten obiad nie zajmie Wam zbyt wiele czasu, jednak musicie przygotować go dzień wcześni...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Szybkie dania, Obiady, Sól, Pieprz, Jogurt naturalny, Kurczak, Miód, Ketchup, Musztarda, Przyprawa do kurczaka, Jogurt, Kurczak w marynacie jourtowej, Kurczak w przyprawie

Kurczak pieczony w pikantnej marynacie

Kurczak pieczony w pikantnej marynacie, marynata składała się z 3 łyżek midas Tandoori Curry Paste, 2 łyżek oliwy, 1 łyżki tymianku suszonego, odrobiny soli i 1 ząbka czosnku przeciśniętego przez praskę, no i do tego sałata z rukolą, pomidory i...