Łosoś w curry

Dziś i w kilku kolejnych wpisach przedstawię nowość marki Jan Niezbędny papier do pieczenia pokryty folią aluminiową. To rozwiązanie sprawia, że produkt łączy zalety papieru i folii dzięki papierowi jedzenie się nie przykleja (np. ryby,...

ŁOSOŚ W SOSIE TERIYAKI Z MAKARONEM odrobinę Azjatycki obiad

Ostatnio doszłam do wniosku, że kuchnia azjatycka świetnie nadaje się na polską jesień. Aromatyczne, rozgrzewające przyprawy, pikantne pasty, na których punkcie mam fioła, do tego różnorodność i szybkość przygotowania. To wszystko sprawia, że o tej por...

Łosoś ze szparagami w cieście filo Łosoś ze szparagami w cieście filo Łosoś ze szparagami w cieście filo, przełożony mozarellą, zalany sosem koperkowym i jajkami. Pychota! Mimo, że bezmięsne obiady nie umkną uwadze męża, to ta zapiekanka szparagowa ze...

Łosoś pieczony w miodzie i musztardzie z ryżem po iracku czyli mtabbag simach iracka delicja z pieczonego łososia w miodzie i musztardzie, koniecznie z dodatkiem przepysznego, aromatycznego ryżu gotowanego z kardamonem, kurkumą i cynamo...

Łosoś jest wspaniały pod każdą postacią. Dzisiejsza wariacja jest wersją pieczoną z rozmarynem i kaszą curry z kukurydzą.Filet z łososiaPieprz cytrynowy, sólGarść rukoliKasza jaglanaCurryKukurydza z puszkiŁososia marynujemy przez godzinę w rozmar...

Dzisiaj wybitnie i wyjątkowo - a jednocześnie tak zwyczajnie i po prostu po ludzku - zupełnie mi się nie chciało :) Z drugiej strony, chciałam przygotować coś na obiad do pracy i jedno było pewne : to musiało być coś "extra". I wtedy z pomocą przyszedł...

Pory przekroić wzdłuż i pokroić w poprzek na cienkie plasterki. Rozgrzać oliwę na patelni i smażyć pory przez około 8 minut na średnim ogniu, aż zmiękną, ale nie zrumienią się. Doprawić solą oraz pieprzem. Łososia wysmarować przeciśniętym przez praskę ...