W bułkach odciąć wierzch, wydrążyć środek (uważać, by nie przeciąć za bardzo, żeby nie zrobiła się dziurka). Wysmarować wnętrze masłem, ułożyć pokrojoną szynkę, wbić jajka i przykryć kawałkami sera. Piec w 190 st. C przez ok. 15 min. (by jajka się ścięły, a bułka zarumieniła - czas należy kontrolować, w zależności od tego, jak bardzo ścięte jajka chcecie).
Ja drugie jajko zapiekłam sobie w kokilce z szybką, serem i pomidorkami koktajlowymi :)