Placki ziemniaczane z pomidorami i bazylią

Sio-smutki

Jakiś czas temu robiłam na obiad kotlety mielone w stylu śródziemnomorskim, a dziś postanowiłam sprawdzić, jak posmakują poczciwe placki ziemniaczane przyprawione w podobny sposób. Fajnie wyszło z tym pomidorem, bo placki są bardzo soczyste. Pomyślałam, że można też do ciasta dodać startego parmezanu, spróbuję następnym razem.

Składniki:
0,5 kg ziemniaków
1 średni pomidor malinowy
6-8 dużych liści świeżej bazylii
3-4 łyżki maki pszennej
sól, pieprz do smaku
duża szczypta mieszanki ziół prowansalskich
olej do smażenia
Przygotowanie:
Obrane ziemniaki ścieram na grubej tarce, dodaję pokrojonego w drobną kostkę pomidora (ze skórką) i posiekaną bazylię. Dodaję jajko i mąkę, doprawiam ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Smażę na rumiano z obu stron, na chwilę odkładam na papier do odsączenia nadmiaru tłuszczu.
Przepis autorski.

Sio-smutki06 sie 15

Co na obiad, Tanio !, Warzywa, Wege, Placki racuchy naleśniki

502 przepisów

Polecane przepisy

Placki ziemniaczane z dynią

Jak urozmaicić tradycyjne placki ziemniaczane?

Kraina Miodem Płynąca

Ziemniaki, Placki i naleśniki, Dynia

Placki ziemniaczane z serkiem i łososiem

Placki ziemniaczane z serkiem i wędzonym łososiem Wykwintne i eleganckie. Placki ziemniaczane z serkiem i wędzonym łososiem to niebanalna wersja klasycznych placków ziemniaczanych. Wystarczy świeżo usmażone jeszcze gorące placki posmarować kremowym ser...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie

Szybkie placki ziemniaczane z blendera (5 składników)

Szybkie placki ziemniaczane? Czy to w ogóle możliwe? Jeśli jesteście fanami kuchni polskiej, ale sama wizja tarcia ziemniaków lub rozkładania i mycia Artykuł Szybkie placki ziemniaczane z blendera (5 składników) pochodzi z serwisu Wilkuchnia. ...

Wilk Syty

5 składników

Serowa zapiekanka z suszonymi pomidorami

Na pyszny, wegetariański obiad proponuję Wam dziś serową zapiekankę z suszonymi pomidorami. To połączenie rozpływającego się w ustach sera mozzarella, aromatycznych pieczarek, suszonych pomidorów i skromnych lecz ważnych ziemniaczków. Zapiekankę można ...

Take It Izzy

Izzy Wege Kuchnia, Dania na ciepło, Serowa zapiekanka z suszonymi pomidorami

Placki ziemniaczane – najlepsze

Placki ziemniaczane najlepsze Placki ziemniaczane to banalnie prosta potrawa ale jakże pyszna, w mojej wersji na bogato to najlepsze placki pod słońcem. Wspaniałe mięciutkie i delikatne, a jednocześnie z zewnatrz delikatnie chrupiące, nie...

Porady 40-latki

Kulinarnie, Obiad, Ziemniaki, Placki ziemniaczane, Smażone pieczarki, Sos jogurtowo-koperkowy, Zasmażana kiszona kapusta

Placki ziemniaczane - 5 propozycji

Placki ziemniaczane to potrawa bardzo prosta, bardzo pyszna i bardzo tania. Chrupiące, rumiane, tak bardzo smaczne - czy ktoś ich nie lubi? Uwielbiam klasyczne placki, bez żadnych dodatków, ale można w prosty sposób zmieniać ich smak, by za każdym raze...

Sio-smutki

Placki racuchy naleśniki, Zbiorcze

Indyjskie placki ziemniaczane z nerkowcami

Placki ziemniaczane każdy zna i kocha (tak mi się przynajmniej wydaje), ale te dzisiejsze nie mają z tradycyjnymi zbyt wiele wspólnego. Po pierwsze są zrobione z ugotowanych ziemniaków, a po drugie są przyprawione kolendrą (zarówno nasionami jak i na...

zielony środek

Przepis, Bezglutenowe, Wegetariańskie, Przekąska, Danie główne, Jajka, Orzechy, Kolendra, Ziemniaki, Nerkowce

Wegańskie placki ziemniaczane bez jajek [video]

Wegańskie placki ziemniaczane bez jajek [video] Przepis pochodzi z: Wegetarianizm - przepisy kucharskie | Zwegowani.pl ... Artykuł Wegańskie placki ziemniaczane bez jajek [video] pochodzi z serwisu Przepisy wegetariańskie - wegetarianizm | Zwegowani.pl...