Muffinki kokosowe

Sio-smutki

Tak naprawdę to pyszne małe bułeczki, delikatne, z kokosowym posmakiem. Stopień trudności równa się praktycznie zeru, robi się je w kilka minut, wystarczy pół godziny w piekarniku i już gotowe. Można je zamrozić w szczelnym pojemniku i mieć pod ręką w razie potrzeby (żeby po rozmrożeniu były równie pyszne jak tuż po upieczeniu, trzeba każdą zamrożoną babeczkę zawinąć w folię aluminiową i przez 15 minut piec w 175 stopniach C.)

Składniki na 12 sztuk:
Suche składniki:
1,5 szklanki mąki pszennej
2 pełne łyżki cukru pudru
1 łyżka cukru waniliowego
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1/3 szklanki drobnych wiórek kokosowych
Mokre składniki:
1/3 szklanki oleju
1 jajko
0,5 szklanki słodkiej śmietanki
1/3 szklanki pełnotłustego mleka
Dodatkowo:
Cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Suche składniki mieszam łyżką w dużej misce, mokre w drugiej. Mokre przelewam do suchych i mieszam tylko tyle, żeby wszystko się połączyło (ciasto będzie dość gęste). Od razu przekładam ciasto do foremek, mniej więcej do 3/4 wysokości. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. na 30 minut. Gdy babeczki wystygną, oprószam je cukrem pudrem.

Sio-smutki11 lut 16

Dla dzieci, Słodkości i desery, Muffinki

108 przepisów

Polecane przepisy

PIERNIKOWE MUFFINKI

PIERNIKOWE MUFFINKI ostatnio zostałam zapytana o to jakie muffinki przygotować na święta

Przepisy Joli

Jajka, Cukier, Mąka, Dla dzieci, Ciasta, Jaja, Mąka pszenna, Proszek do pieczenia, Mleko, Nowości, Kakao, Olej SoRiso, Ciasta-swieta-lista, Babeczki, Imbir, Przyprawa do piernika, Powidła śliwkowe, Muffinki, Olej naturalny

Muffinki z kremem

Dzisiaj polecam muffinki z kremem. Muffinki były dla syna na urodziny zamiast tortu. Może nie są najładniej udekorowane, ale robiły je dzieci (solenizant 9 letni z starszą siostrą). Dowolne ulubione muffinki. Ja mam jogurtowe, a przepis jest na stronie...

Pomysłowa kuchnia

Desery, Ciasta, Dla dzieci, Muffinki, Muffinki dla dzieci, Muffinki na jogurcie, Muffinki z kremem

Czekoladowe muffinki

Po ilości wpisów w wydarzeniu widać, ze temat tego tygodnia był trafiony. Osobiście nie jestem wielkim zwolennikiem muffinek, ale moje dzieci bardzo je lubią i muffinka dla nich brzmi tak odświętnie :) Tym razem postawiłam na czekoladowe smaki bo takie...

Izioni pyszne smaki

Wyzwania blogerów, Współpraca z Młynomag, Babeczki i muffinki

Śnieżki, czyli kokosowe muffinki z bananami

Pyszne muffinki kokosowe z cynamonem i bananami, które upieczesz w 25 minut. Składniki: masło do natłuszczenia formy na muffinki lub papilotki 75 g masłą 250 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody...

Muffinkowe.pl

Wszystkie dania, Deser, Muffinki, Ciastka, Muffiny, Na słodko, Ciasta, Kokos

Jesienny muffin – podsumowanie akcji

Z ogromną przyjemnością ogłaszam, że akcja którą organizowałam na durszlaku Zakręcony Muffin edycja jesienna została zakończona. Informuje o tym z przyjemnością, ponieważ dane mi było część z tych przepisów skosztować i jestem za...

Bezglutenowi

Wszystkie wpisy

Dietetyczne kokosowe muffinki z ananasem i kawałkami czekolady

W oczekiwaniu na sezon truskawkowy przygotowałam lekki wypiek z ananasem. Muffinki spodobają się zarówno bezglutenowcom (wtedy oczywiście używamy bezglutenowego proszku do pieczenia), osobom wykluczającym nabiał i wszystkim tym którzy uwielbiają kokos...

425 Zdrowych Przepisów: Szybko, Smacznie i Tanio!

Bez laktozy, Wegetariańskie, Bez glutenu, Słodkości, Muffinki i babeczki

Pyszne muffinki pomarańczowo-kokosowe

Właśnie upiekłam muffinki, których przygotowanie jest szybkie, proste i przyjemne. Piękne, wyrośnięte, przyrumienione, z aromatyczną lekką nutką pomarańczy przełamanej kokosem, który jest subtelnie wyczuwany. Upieczone o poranku z trudnością wytrzymają...

Baba w kuchni

PRZEPISY, Wypieki domowe, Muffinki pomarańczowo-kokosowe, Muffinki przepis, Mufinki pieczenie

Muffinki kokosowe

Proste i szybkie muffinki kokosowe, z dodatkiem mleczka i wiórek. Są nieco wytrawne, wielbiciele słodyczy mogą dodać więcej cukru lub dorzucić posiekaną białą czekoladę.Muffinki kokosoweSkładniki:mąka pszenna - 250 gproszek do pieczenia - 1 łyżec...