Muffinki kawowe

Sio-smutki

Trzy minuty mieszania i niecałe pół godziny pieczenia - może być lepiej ? Oczywiście to wspaniałe muffinki - czyli cudowny sposób na ekspresowe słodkości. Dziś u mnie króluje kawa, smak który np. w lodach wybieram na równi z czekoladą ;) Muffinki są leciuchne, bardzo puszyste i naprawdę bardzo smaczne.

Zwróćcie proszę uwagę na piękne tło, na jakim mogłam wyeksponować te wypieki. Piękna, mozaikowa deska z granitu. Niepowtarzalny kolor i wzór - bo przecież z kamienia. Praktycznie niezniszczalna o ile jej specjalnie nie rozbijemy;) Funkcjonalna, bo może służyć jako piękna podstawa do potraw, czy jako deska do krojenia (jest wyposażona w antypoślizgowe nóżki). Jestem bardzo wdzięczna firmie Podstawki.pl za możliwość jej wypróbowania - będę Wam ją z całą pewnością przedstawiać wielokrotnie;) A jakbyście już nie mogli się oprzeć i pragnienie posiadania takiego kuchennego cuda spędzałoby Wam sen z powiek, po prostu zajrzyjcie do sklepu :)

Składniki na 10 sztuk:
1 duże jajko
1/4 szklanki oleju
0,5 szklanki słodkiej śmietanki 30%
1 łyżeczka ekstraktu kawowego
0,5 szklanki mąki pszennej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 pełne łyżki cukru pudru
Lukier:
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie:
W jednej misce mieszam suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder, w drugiej jajko ze śmietanką, olejem i ekstraktem kawowym. Łączę zawartość obu misek - tylko do połączenia się składników. Masą napełniam foremki (u mnie silikonowe, więc nie trzeba ich natłuszczać) do 3/4 wysokości, wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. na 26-30 minut.
Śmietanę mieszam z cukrem, smaruję nią muffinki tuż po upieczeniu, jeszcze gorące. Pozostawiam do ostudzenia.
Przepis autorski.

Sio-smutki19 cze 15

Słodkości i desery, Muffinki, Współpraca: Podstawki.pl

2 przepisów

Polecane przepisy

Muffinki kawowe z kawałkami czekolady

„Kilka dni temu jedna z moich czytelniczek poprosiła mnie o przepis na muffinki kawowe dla swojego męża, który dodatkowo jest podobno wielkim fanem moich ciast. Jak więc mogłam odmówić takiej prośbie. Zakasałam rękawy i pomaszerowałam do kuchni. W efek...

Cafe Amaretto

Muffinki

Ciasto kakaowo-kawowe z jabłkami

2 szklanki mąki krupczatki Młynomag4 jajka125 g masłałyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka sody3 łyżeczki kakao1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej1 szklanka cukru4 jabłka3\4 szkl orzechów włoskich siekanychJajka ubić z cukrem i dodać resztę składników (masł...

Gotowanie jest łatwe

Ciasta, Owoce, Walentynki

Ciasto kakaowe z jabłkami

Gotowanie jest łatwe

Ciasta, Owoce, Walentynki

Muffinki kawowe z owocami i czekolada czyli Slodki Czwartek odc.86

Jedziemy na wycieczkę bierzemy ze sobą latareczkę... łubianeczkę... i babeczkę...Wycieczka do lasu wieczorowa porą? czemu nie!Szczególnie gdy leśne owoce czekają, a gdy głód nas dopadnie możemy zjeść ciacho!Np. muffinkę kawowa z czeko...

Dzieje kuchennej Wiewióry

Słodkości, MOJE, Słodki Czwartek, Muffinkowo, Jagodowa Miłość

Bananowe muffiny kawowe z dżemem

Słodki banan, pobudzająca kawa i kwaskowaty dżem porzeczkowy - to bardzo udane połączenie smaków. Musicie mi uwierzyć, albo.. sami upiec te muffinki! Są bardzo smaczne, moja porcja zniknęła w jedno popołudnie. Bierzcie przepis i ruszajcie do kuchni!Czy...

Planeta Smaku

Banan, Jogurt, Babeczki, Dżem, Kawa

Bananowe muffiny kawowe z dżemem

Planeta Smaku

Banan, Jogurt, Babeczki, Dżem, Kawa

Kawowe cupcakes

Właśnie kończy się ostatni dzień maja.Po krótkim podsumowaniu śmiało mogę stwierdzić,że był to miesiąc kuchennych rewolucji, czyli próbowania nowych smaków i testowania różnych przepisów, dlatego też zamiast wklejać zdjęcia kolejnego tortu 3d poc...

TakieCiacho

Cupcake

Muffinki kawowe z kremem milky way

Przepyszne muffinki na które przepis już dawno temu, zanim w ogóle zaczęłam myśleć o pisaniu bloga, znalazłam na Moich wypiekach. Babeczki same w sobie pomimo sporej ilości cukru nie są zbyt słodkie dzięki dodatkowi kawy i kakao. Doskonale komponują si...