Proponuje dziś na obiad coś niezwykle prostego i taniego, jednak moim zdaniem to naprawdę świetna potrawa. Macie w domu kapustę kiszoną? A makaron, najlepiej długie, płaskie wstążki? Jeśli macie, zrobimy z tych składników spaghetti po polsku - delikatną i pyszną kapustę duszoną z cebulką i jabłkiem, podaną z makaronem. Gwarantuję, że to pyszne ;) Danie jest dość kaloryczne, bo przygotowane z masłem i słodką śmietanką, ale w końcu jeszcze panuje zima!
Składniki na 2 osoby: 250 g. kapusty kiszonej 1 niewielkie, niezbyt słodkie jabłko 1 średni ziemniak 1 cebula 1 ząbek czosnku 5 łyżek oleju rzepakowego 0,5 szklanki słodkiej śmietanki 30% suszony tymianek sól, pieprz do smaku 1 pełna łyżka masła porcja makaronu dla 2 osób Przygotowanie: Kapustę, jeśli jest bardzo kwaśna, płuczę. Lekko ją siekam. Obraną cebulę kroję w kostkę, wrzucam na średnio rozgrzany olej i smażę do zeszklenia. Dodaję kapustę, lekko wszystko solę, przykrywam patelnię i duszę razem ok. 25 minut, mieszając i dbając o to, by nic się nie przypaliło. Gdy kapusta jest praktycznie już miękka, dodaję starte na grubych oczkach jabłko i ziemniaka (obrane). Dalej duszę jakieś 10 minut. Następnie dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, tymianek, doprawiam solą i pieprzem. Dorzucam masło i dolewam śmietankę, duszę mieszając kolejne 10 minut. Kapusta powinna być kremowa i miękka. W międzyczasie gotuję makaron w lekko osolonej wodzie. Podaję porcję makaronu z uduszoną kapustą.
Tarta z kiszoną kapustą i pieczarkami sprawdzi się zarówno jako danie na wigilijny stół, tani świąteczny obiad, czy też jako zwykły obiad lub kolacja na ciepło. Idealnie pasuje do barszczu czerwonego. Podane składniki dotyczą formy o średnicy ...
Kapusta kiszona razem z czosnkiem i papryką w słoikach Ten przepis , to eksperyment i do tego genialny . Gdzieś widziałam , kiedyś kiszoną paprykę nadziewaną kapustą kiszoną , stwierdziłam Read More ...
Artykuł Kapusta kiszona razem z czosnkiem i papry...
Łazanki z kiszoną kapustą i grzybami to jedno z tych prostych dań, które darzy się dużym sentymentem i chętnie do nich wraca. To tylko cztery składniki tak proste, że chciałoby się powiedzieć przaśne a
Te paszteciki z pewnością przypadną do gustu wielu z was. Jeżeli macie wątpliwości co do farszu, możecie go zastąpić jakimś innym, bardziej tradycyjnym. Chociaż moim zdaniem to mięso i kiszona kapusta to całkiem udane połaczenie. Zresztą już wa...
Składniki: 1/2 kg kapusty kiszonej paczka makaronu łazanki garść suszonych grzybów cebula 30 dkg boczku wędzonego kiełbasa (nie za twarda) Namoczone dzień wcześniej grzyby ugotować razem z kapustą kiszoną . Osobno ugotować makaron, który po ugotowaniu ...
Kolejne, prostedanie makaronowe, kojarzące się z domem i smakami dzieciństwa (oprócz Murzynka,paprykarzuczyzupy NIC), ale niestety zapomniane-łazanki z kiszoną kapustą oraz z podsmażoną cebulą i kiełbasą.Mimo, że prz...
