Kotlety ryżowe z kurczakiem

Sio-smutki

To danie jak najbardziej resztkowe: wykorzystałam mięso z rosołu i ugotowany wcześniej ryż. Czyli z kategorii, którą najbardziej lubię, bo zazwyczaj gdy wykorzystuję składniki powstaje po przygotowaniu innych potraw, efekt zaskakuje mnie samą.

Kotlety są bardzo smaczne i lekkie; zaskakująco dobrze się je formuje, pomimo ze nie dodałam do nich jajka. Jeśli nie będziecie mieli pomysłu na kurczaka, spróbujcie ich koniecznie.

Składniki na 8-10 sztuk:
2 ugotowane udka z kurczaka (np. z rosołu)
1-1,5 szklanki ugotowanego ryżu
1-2 ugotowane marchewki
2 ząbki czosnku
1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
1 płaska łyżeczka majeranku
sól, pieprz do smaku
Dodatkowo:
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Przygotowanie:
Do miski przekładam mięso obrane z kości, marchewki i ryż, rozdrabniam wszystko widelcem (można wcześniej wszystkie składniki posiekać). Dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek i zioła, doprawiam masę solą i pieprzem i wyrabiam przez chwilę dłonią. Z masy formuję okrągłe kotleciki, panieruję je w bułce tartej i smażę z obu stron na rumiano. Kotlety podaję z sałatą i ulubionym sosem.
Przepis autorski.

Sio-smutki06 gru 15

Co na obiad, Tanio !, Drób

502 przepisów

Polecane przepisy

Kotlety ryżowe z marchewką

Blog ciągle działa z przerwami więc wybaczcie przerwy w nadawaniu:) Ale dziś już pierwsze danie z obiecanego na początku cyklu lekki styczeń czyli kotlety ryżowe z marchewką. Proste i tanie danie wegetariańskie, w duchu kuchennego recykl...

Cooking for Emily

Na obiad, Bezglutenowe, Wegetariańskie, Marchewka, Placki, Ryż, Kuchenny recykling

Wegańskie kotlety ryżowe ze szpinakiem

Co zrobić z ryżem, który pozostał z poprzedniego obiadu? Opcji jest wiele, ja postawiłam na wegańskie kotlety ryżowe ze szpinakiem. Upieczone w piekarniku są zdrowszą alternatywą dla smażonych potraw, których teraz muszę unikać. Idealnie sprawdzą się w...

Planeta Smaku

Fit, Obiad, Szpinak, Wegan, Kotlety, Ryż, Lekkostrawne

Wegańskie kotlety ryżowe ze szpinakiem

Planeta Smaku

Fit, Obiad, Szpinak, Wegan, Kotlety, Ryż, Lekkostrawne

Kotlety ryżowe z curry

Czy Wam, tak jak i mi, zdarza się, że zawsze, ale to zawsze ugotujecie za dużo ryżu do obiadu ?W sumie to dobrze, bo wówczas jest okazja do kreatywnego myślenia kulinarnego. Ugotowany ryż to baza do naprawdę świetnych dań, i nie mówi...

Kolorowo - torcikowo

Ryż, Wegetariańskie, Bezglutenowe, Dla alergika

Kotlety ryżowe z kurczakiem

Dzisiaj polecam przepis na pyszne kotlety ryżowe z kurczakiem. Ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut. Kotlety podałam z sosem słodko- kwaśnym.SKŁADNIKI:1 torebka ryżu bosmati Uncle Ben's,1 pojedynczy filet z piersi kurczaka,1 cebul...

Tradycyjna kuchnia Kasi

Obiad, Dania mięsne, Kurczak

Kotlety z ryżu i groszku. Kotlety ryżowe

Znów zastanawiacie się Co na obiad? Kotlety z warzywami i ryżu to świetna alternatywa dla dań mięsnych. Dzisiaj zapraszam Was na wegetariański obiad, czyli kotlety z ryżu, groszku i szczypiorku Niedawno polecałam Wam kotlety z brokułów, ryżu i sera, al...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Obiad, Co na obiad, Co na obiad gdy jesteś na diecie, Kotlety wegetariańskie, Kotlety z ryżu, Danie wege, Kotlety ryżowe, Kotlety z ryżem i groszkiem

Kotlety z kurczaka i warzyw

Kurczak bardzo często gości na naszym stole, pyszny jest pieczony, nie wiele gorszy smażony, no i kotlety z kurczaka, szczególnie z kruchą sałatką

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Obiad, Co na obiad, Danie z kurczaka, Danie obiadowe, Kotlety mięsno-warzywne, Kotlety z kurczaka i warzyw, Kotlety z kurczaka siekanego, Kotlety z kurczaka z warzywami, Kotlety z warzyw

Kotlety ryżowe z kurczakiem

W ostatnim czasie nie wiadomo z jakiego powodu coś mnie naszło i przygotowuje różne wariacje kotletów. W dzisiejszej odsłonie kotlety ryżowe z kurczakiem. Jak na gospodynie przystało staram się zużyć niewykorzystane produkty z poprzedniego dnia. Tak si...