Faszerowana rolada z mięsa mielonego

Sio-smutki

Rolada która świetnie smakuje podana na obiad, ale też można ją jeść na zimno, pokrojoną i podaną jako wędlinę.

Składniki:
0,5 kg szynki wieprzowej, zmielonej
1 duża cebula
kilka plasterków dowolnej wędliny
1 ogórek kiszony
kawałek żółtego sera
1 jajko
1 łyżka bułki tartej
1 ząbek czosnku
kilka łyżek zimnej wody
do smaku: sól, pieprz, majeranek, tymianek
Dodatkowo:
arkusz papieru do pieczenia
sznurek
Przygotowanie:
Mięso przekładam do miski, dodaję połowę drobno pokrojonej cebuli (może być starta), jajko, bułkę tartą, wodę i przyprawy do smaku. Wyrabiam masę kilka minut, po czym rozkładam na arkuszu papieru do pieczenia, formując prostokąt ok. 15 x 25 cm. Na mięsie, wzdłuż dłuższego boku, układam plastry wędliny, resztę pokrojonej cebuli, oraz również pokrojone ogórek i ser. Pomagając sobie papierem zwijam roladę (wzdłuż dłuższego boku). Tak przygotowaną zawijam w papier, można go dodatkowo związać. Piekę w 180 stopniach ok. 40 minut.

Sio-smutki30 lis 17

Co na obiad, Wieprzowina, Wędliny

21 przepisów

Polecane przepisy

Cukinia faszerowana mięsem

Cukinia faszerowana mięsem to mój koszmar z dzieciństwa. Szare mięsko, wodnista cukinia i coś, co w założeniu miało być serem, doprowadzało mnie do łez. Moja mama osiągnęła mistrzostwo w tej perwersji i czasem mieszała mięso z ryżem, dziwiąc się, czemu...

LADY KITCHEN

Przystawki, Główne, Wołowina, Pomidory, Ser, Cukinia, Parmezan, Warzywa

Pierś z indyka faszerowana cukinią i suszonymi pomidorami

Wpis pochodzi z www.mgotuje.plPierś zindyka jest zdrowym, chudym idelikatnym mięsem. Jej minusem jest to, żelubi się szybko wysuszać dlatego musimy odpowiednio ją przygotować.... Czytaj dalej Post Pierś z indyka faszerowana cuk...

Marta Gotuje | Marta Gotuje

Obiad, Boże Narodzenie, Obiady, Mięso, Mięsa, Drób, Musztarda, Ser feta, Suszone pomidory, Miód, Rolada, Cukinia, Indyk, Dania na imprezę, Dania na święta, Pierś z inydka

Rolada z kapusty

Pyszna rolada z kapusty, mięsa mielonego i marchewki, pieczona w sosie pomidorowym idealnie sprawdzi się na obiadCzytaj więcej »

Obżarciuch

Mięsne, Kapusta, Rolada z kapusty, Rolada z kapusty z mięsem mielonym

Faszerowana dynia

Dynia hokkaido to jedna z bardziej popularnych w Polsce odmian tej wspaniałej rośliny. Charakteryzuje się ciemno pomarańczową skórką i delikatnym miąższem. Jest bardzo przyjazna dla kucharzy, ponieważ nie trzeba obierać jej ze skóry. Można zrobić z nie...

Tanio szybko smacznie

Obiad, Dania główne, Jajka, Bez glutenu, Czosnek, Zapiekanki, Wino, Dynia, Imbir, Natka pietruszki, Wołowina, Białe wino, Ryż, Dymka, Hokkaido, Mięso mielone, żurawina

Papryka faszerowana mięsem mielonym z ryżem

Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem pod kołderką z zapieczonego, chrupiącego żółtego sera to bardzo smaczny, ciepły posiłek o wyrazistym smaku i delikatnym aromacie. Palce lizać. Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego, 200 g ryżu p...

Bomba Kaloryczna

Wieprzowina, Obiad, Ser żółty, Warzywa i Owoce, Papryka, Pieczarki białe cremini i portobello, Wołowina, Ryż parboiled

Rolada faszerowana kaszą

Przepyszne rolady z kaszą. Są bardzo dobre i mogą być na pewno zaserwowane podczas niejednego przyjęcia, czy to w gronie rodziny czy znajomych. Zachwycą zapewne nie jedną osobę :)Co do zdjęcia, jest trochę nie wyraźne, a to dlatego, że robiłam je telef...

Moje Kuchenne Hobby

Obiad, Mięso, Dodatek do obiadu, Kasza jęczmienna

Rolada schabowa z szynką i żurawiną

Rolada schabowa z szynką i żurawiną Składniki: 1,2 kg schabu bez kości 100g żurawiny suszonej 100g mięsa mielonego 6 dużych plastrów szynki gotowanej przyprawa do mięsa olej Sposób przygotowania: Schab rozcinamy tak, aby powstał nam duży płat. Lekko ro...

KozakGotuje.pl

Wszystkie przepisy, Dania mięsne, Wieprzowina

Rolada z indyka w szynce faszerowana suszonymi śliwkami

Filet indyka położyć na desce, wykroić ze środka polędwiczkę. Pozostały większy filet włożyć pomiędzy dwa arkusze papieru do pieczenia i rozbić tłuczkiem na dwa razy cieńszy filet (około 1,5 cm). Oprószyć go solą morską, suszonym estragonem i wysmarowa...