Myślę, że kolorowe sałatki z makaronem są na tyle uniwersalne, że pomysłów na nie nigdy dość. Przydają się na lunch w pracy czy na uczelni, na pożywne drugie śniadanie, na początek albo zakończenie dnia, gdy znudzą się kanapki. Kombinacji składników jest niezliczona ilość, poniżej prezentuję czerwono-zieloną sałatkę z brokułem, fasolą i papryką. Użyłam do niej pełnoziarnistego makaronu w kształcie ryżu, ale może być w dowolnym innym kształcie. Smacznego!
Składniki:
makaron pełnoziarnisty (u mnie w kształcie ryżu)
brokuł
czerwona fasola z puszki / ugotowana
czerwona papryka
czosnek granulowany
olej rzepakowy
pestki słonecznika (opcjonalnie)
pestki dyni (opcjonalnie)
pieprz
sól
Wykonanie:
Makaron ugotować al dente, dokładnie wypłukać w zimnej wodzie.
Brokuła umyć, różyczki pokroić na niewielkie kawałki, łodygę obrać i również pokroić. Wrzucić na patelnię, dolać odrobinę wody i dusić pod przykryciem na dużym gazie około 3-5 minut (w zależności od wielkości kawałków) aż lekko zaczną mięknąć. Wtedy wyłączyć i zostawić pod przykryciem aż wystygną.
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
Wymieszać wystudzony makaron i brokuła z papryką, niewielką ilością oleju rzepakowego, doprawić odrobiną soli, pieprzu i granulowanego czosnku. Można posypać dodatkowo pestkami dyni i słonecznika.
Sałatka makaronowa ze świeżym ogórkiem i kukurydzą Smaczna na co dzień. Sałatka makaronowa ze świeżym ogórkiem i kukurydzą jest prosta i szybka w przygotowaniu. Użyłam do niej drobnego makaronu w kształcie muszelek. Taka sałatka z makaronem dobrze komp...
Szybka i bardzo zdrowa sałatka z brokułem i fetą doskonale zda egzamin jako pożywny posiłek na lunch, albo jako dodatek do "przysłowiowej" kanapki na śniadanie. Sałatkę przygotujemy w kilka chwil i z całą pewnością nam posmakuje... ale zamiast się tuta...
Myślę, że kolorowe sałatki z makaronem są na tyle uniwersalne, że pomysłów na nie nigdy dość. Przydają się na lunch w pracy czy na uczelni, na pożywne drugie śniadanie, na początek albo zakończenie dnia, gdy znudzą się kanapki. Kombinacji składników je...
Szybka i bardzo zdrowa sałatka z brokułem i fetą doskonale zda egzamin jako pożywny posiłek na lunch, albo jako dodatek do "przysłowiowej" kanapki na śniadanie. Sałatkę przygotujemy w kilka chwil i z całą pewnością nam posmakuje... ale zamiast się tuta...
Nie za bardzo przepadam za wędzonym kurczakiem, jednak sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem bardzo przypadła mi do gustu. Świetna połączenie wędzonego kurczaka z makaronem, czerwoną fasolą, papryką i kukurydzą. Warto także wspomnieć, że nie musimy ...
Sałatka makaronowa z serem i warzywami Ta sałaka makaronowa to świetne rozwiązanie na obiad, kolację czy gościnę. Jest delikatna, bardzo smaczna i sycąca. Przygotowanie jej nie zajmie dużo czasu, ani nie będzie stanowiło problemu, a na pewno będz...
