Taki chlebek bananowy na pewno wyjdzie każdemu, bo jest banalnie prosty i jest w nim naprawdę niewiele składników Robi się bardzo podobnie jak muffinki. Jak ktoś chce, można dorzucić świeże owoce albo np. orzechy, bo ten przepis daje spore możliwości modyfikacji. Bardzo łatwo można go zrobić w wersji całkowicie roślinnej i bezglutenowej, w miarę potrzeb. Użyłam do niego mąki gryczanej - z palonej gryki, stąd taki a nie inny kolor chlebka - ale myślę, że z inną mąką (oprócz kokosowej) powinien wyjść bez problemu. Na razie jeszcze innych wersji nie próbowałam, więc zapewnić nie mogę