Węgierskie kuleczki w sosie słodko-kwaśnym.

Klopsiki z mozzarellą w sosie pomidorowym Malutkie kuleczki z mięsa mielonego, w środku z serem mozzarellą, a całość dopełniona sosem pomidorowym. Ja je podałam z dodatkiem makaronu spaghetti, ale wy również możecie dodać ziemniaki czy ryż. Koniecznie ...

Pulpeciki w sosie koperkowym Są pomysłem na smaczny i prosty obiad. Pulpeciki w sosie koperkowym to malutkie apetyczne mięsne kuleczki. Idealnie pasują do klusek śląskich albo do ziemniaków purée. Danie to wspominam jeszcze z czasów przedszkolnych. Pró...

O węgierskim gulaszu, leczo i langoszu słyszał chyba każdy. Ale kuchnia węgierska jest dużo bogatsza w smaki i aromaty. Podejrzewaliście ją o zupę z dzika, kiszone arbuzy lub puree z kasztanów? Słyszeliście o töppörtő lub mangalicy? Kuchnia węgierska m...

Węgierska kuchnia jest bliska nam, Polakom  lubujemy się w gulaszach i zupach gulaszowych,  cebula, czosnek i papryka często lądują w naszych garnkach. Kochamy leczo. Nie wiem, czy wiecie, ale do tej listy można też dopisać knedle. Przestudiował...

  Prawdziwe węgierskie leczo Z leczo jest jak z bigosem. Ilu kucharzy, tyle przepisów. A jak zrobić to prawdziwe, węgierskie? Dawno, dawno temu, gdy blogów kulinarnych i wszystkich innych jeszcze nie było lub w najlepszym wypadku dopiero raczkowały, je...

Pyszne, mocno aromatyczne danie.. pulpeciki z dużą ilością świeżej zieleniny i czosnku zanurzone w porowym sosieeksplozja smaku i zapachu Wspaniale smakują z kaszą, ryżem i ziemniakami oraz ulubioną sezonową surówka. Składniki: Pul...

Po prostu rewelacja! Nie wiem jak mam opisać smak tych spring rollsów, bo tego po prostu trzeba spróbować ;) Pyszne krewetki marynowane w sosie sojowym i czosnku, słodkie mango, orzeźwiający ogórek, świeży szpinak i on - genialny, aromatyczny, idealny ...

Nowy Rok (szósty rok na blogu) zaczynam od pysznego dania, które zrobiłam inspirując się przepisem na karkówkę w cebuli i borowikach. Mięsne kuleczki zapiekane w pysznym sosie z dodatkiem grzybów zaspokoją niejedno wymagające podniebienie. U mnie znik...