Sałatka z brokułem, kurczakiem i rodzynkami.

Domowe rozterki Ewelki ;)

Swego czasu sałatki gościły u mnie w domu co tydzień, później poszły trochę w odstawkę bo się wszystkim przejadły.Teraz powróciły do łask.U mnie z sałatkami zazwyczaj jest tak, że muszę najpierw spróbować i jak mi zasmakuje robię taką przy najbliższej okazji w mojej kuchni.Tak też było z tą sałatką,którą przyniosła kiedyś na spróbowanie koleżanka Monika do pracy.Nie przypuszczałam, że połączenie pikantnego fileta z kurczaka,brokuła i słodkich rodzynek tak mi przypadnie do gustu.

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka(ok, 0,5 kg)
1 brokuł najlepiej świeży
100 g rodzynek
100 g makaronu w kształcie ryżu
100 g słoneczniku łuskanego
2 łyżki przyprawy kebeb-gyros
4 łyżki majonezu

Wykonanie:
Pierś kroimy w małą kosteczkę, doprawiamy przyprawą kebab-gyros i odstawiamy do przegryzienia się.Brokuła wrzucamy do wrzącej lekko osolonej wody i gotujemy w całości różyczkami do dołu przez ok. 5 minut tak by brokuł nie był za miękki.Bezpośrednio po ugotowaniu wrzucamy brokuł do zimnej wody by nie stracił jędrności.Wyciągamy i zostawiamy do ocieknięcia.Rodzynki zalewamy gorącą wodą do zmięknięcia. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki oleju by makaron nam się nie posklejał.Makaron odcedzamy, przelewamy zimną wodą i odstawiamy do ocieknięcia.Słonecznik prażymy na suchej patelni do ładnego zarumienienia się ziarenek.Pierś smażymy na oleju,wystudzamy odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.Łodygi brokuła oddzielamy od różyczek, które kroimy na drobniejsze kawałki.Tak przygotowane składniki(filet,brokuł,rodzynki,makaron i słonecznik) mieszamy razem z majonezem.Odstawiamy do przegryzienia się składników.Jak ktoś chce można doprawić solą i pieprzem,ale ja tego nie robię gdyż przyprawa kebab gyros robi nam cały smak sałatki.

Domowe rozterki Ewelki ;)30 kwi 15

Sałatki

3 przepisów

Polecane przepisy

SAŁATKA Z BRĄZOWYM RYŻEM I BROKUŁEM

Pyszna i bardzo sycąca sałatka z brązowym ryżem i brokułem, z dodatkiem sera feta i oliwek. Taka sałatka będzie idealna nie tylko na imprezę ale też po prostu jako posiłek do pracy!

green goodies

PRZEPISY, FIT, SAŁATKI, Fetą, Sałatka z fetą, Sałatka z ryżem, Brokuły, Sałatka z brązowym ryżem, Sałatka z brokułem

NAJSZYBSZA SAŁATKA Z BROKUŁEM

NAJSZYBSZA SAŁATKA Z BROKUŁEM sałatka na każdą okazję

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Jajka, Wegetariańskie, Jaja, Czosnek, Sałatki, Jogurt naturalny, Koperek, Majonez, Jogurt, Pomidory, Sałatka-komunia-lista, Brokuł, Sałatka-wielkanoc-lista, Pomidor, PrzepisyJoli

Warstwowa sałatka z brokułem

Warstwowa sałatka z brokułem, kurczakiem, jajkiem i kukurydzą to idealna propozycja na imprezę i sylwestrową przekąskę. Jest szybka i prosta do przygotowania, świetnie smakuje i ładnie się prezentuje. Polecam! Składniki: 1 pierś z kurczaka 1 ma...

marta-gotuje.pl

Bezglutenowe, Pycha, Marta gotuje, Śniadania i kolacje, Martagotuje, Wyroby na różne okazje, Mniam, Boże Narodzenie, Dodatki, Kurczak, Jajka, Przepisy na imprezę, Sałatki i surówki, Sylwester, Sałatka, Kukurydza, Kurczak przepisy, Przepisy na karnawał, Przepisy na sylwester, Jajka przepisy, Majonez, Sałatka warstwowa, Brokuł, Brokuł przepisy, Jajeczna sałatka, Kukurydza przepisy, Przepis na sylwester w domu, Przepisy na sylwestra, Sałatka warstwowa z brokułami, Sałatka z brokułami, Sałatka z jajkiem, Sałatka z kukurydzą, Sałatka z kurczakiem, Sylwestrowe przekąski

Sałatka z brokułem i fetą

Szybka i bardzo zdrowa sałatka z brokułem i fetą doskonale zda egzamin jako pożywny posiłek na lunch, albo jako dodatek do "przysłowiowej" kanapki na śniadanie. Sałatkę przygotujemy w kilka chwil i z całą pewnością nam posmakuje... ale zamiast się tuta...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Szybkie dania, Sałatka, Makaron, Przystawka, Sałatki, Sałatka z makaronem, Pomidory, Przekąska, Jogurt naturalny, Sałatka z brokułem, Zdrowa sałatka, Sałatka z serem feta, Ser feta, Dietetyczna sałatka

Sałatka fit z rukolą i pomidorkami koktajlowymi

Sałatka fit z rukolą i pomidorkami koktajlowymi to zdrowa propozycja lunch dla wszystkich będących na diecie oraz tych wszystkich, którzy prowadzą zdrowy tryb życia. Sałatkę możemy przygotować każdego dnia rano przed pracą, wystarczy nam dosłownie 10 m...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Dieta, Sałatki, Szybka sałatka, Sałatka z fetą, Sałatka z serem feta, Sałatka ze szpinakiem, Ser feta, Feta, Sałatka z rukolą, Sałatka z rukolą i fetą, Dietetyczna sałatka, Oliwki, Pomidorki, Sałatka fit, Smaczna sałatka

Sałatka z brokułem i fetą

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Szybkie dania, Sól, Sałatka, Pieprz, Makaron, Sałatki, Sałatka z makaronem, Jogurt naturalny, Sałatka z brokułem, Zioła prowansalskie, Sałatka z fetą, Dynia, Brokuł, Feta, Sól z trawą cytrynową, Sól z trawą, Ziarna dyni

Wielkanocna sałatka z brokułem, jajkiem i selerem

Post Wielkanocna sałatka z brokułem, jajkiem i selerempochodzi z bloga Jak Po Maśle. Już za kilka dni Wielkanoc. Przygotowując dania na świąteczny stół, poza kanonem tradycyjnych potraw, warto zadbać o kilka nowych pozycji. Dlatego w tym roku w n...

Jak Po Maśle

Polecamy, Sałatki, Sałatka, Przepisy wielkanocne, Wielkanoc

Sałatka z grillowanym kurczakiem i gruszką

Sałatki z grillowanym kurczakiem przygotowuję bardzo często. Tym razem moja propozycja na szybką, ale bardzo smaczną sałatkę z grillowanym kurczakiem i gruszką. Do doprawienia kurczaka i gruszki zastosowałam zioła prowansalskie i sól, można też wykorzy...