Kieszonki z kurczaka z brokułami.

Domowe rozterki Ewelki ;)

Po przeglądzie mojej zamrażarki okazało się,że mam duże zapasy fileta z kurczaka stąd dzisiaj kolejna propozycja obiadowa z jego udziałem.Tym razem w duecie z brokułem.

Składniki na 4 porcje:

2 podwójne piersi z kurczaka
brokuł świeży
szklanka mleka 250 ml
łyżka mąki
łyżka masła
2 serki topione(szczypiorek z cebulką) 2x100 g
sól,pieprz

Wykonanie:
Filety myjemy,oczyszczamy z błonek,osuszamy i odcinamy polędwiczki.W każdej piersi robimy nożem delikatnie kieszonkę tak by nie przebić się przez filet i nie zrobić dziur.Mięso(filety i polędwiczki) przyprawiamy solą i pieprzem.Odstawiamy do przegryzienia się. Brokuła wrzucamy do wrzącej lekko osolonej wody i gotujemy w całości różyczkami do dołu przez ok. 3 minuty.Wyciągamy i zostawiamy do ocieknięcia.Następnie przygotowujemy sos.W garnku rozpuszczamy masło,dodajemy mąkę i mieszamy do rozpuszczenia grudek,Dolewamy mleko,doprowadzamy do wrzenia cały czas mieszając, żeby się nie przypalił.Gdy sos zacznie gęstnieć dodajemy serki i mieszamy do uzyskania gładkiej masy.Brokuła kroimy w mniejsze różyczki i mieszamy razem z sosem.Doprawiamy solą i pieprzem.Tak powstałym nadzieniem faszerujemy filety,zostawiając trochę sosu do polania na wierzch.Zabezpieczamy kieszonki wykałaczkami by sos nie wyciekł.Każdy filet oraz polędwiczki obsmażamy na rozgrzanym oleju z dwóch stron na rumiano.Tak przygotowane mięso wykładamy do naczynia żaroodpornego i polewamy pozostałym sosem.Pieczemy bez przykrycia w nagrzanym wcześniej piekarniku do 180 stopni przez około 30 minut.Podajemy z ryżem i ulubioną surówką.

Domowe rozterki Ewelki ;)09 maj 15

Obiad, Dania z piekarnika, Dania z drobiu

3 przepisów

Polecane przepisy

Kieszonki z kurczaka w płatkach kukurydzianych z serem pleśniowym

Pieczone kieszonki z piersi kurczaka w płatkach kukurydzianych i nadziewane serem lazur. Rewelacja! Oczywiście jak ktoś lubi śmierdzące sery

Oryginalny smak

Danie główne, Mięso, Piersi z kurczaka, Ser, Ser pleśniowy, Płatki kukurydziane, Ser lazur

Kieszonki z kurczaka faszerowane amarantusem i kawiorem z bakłażana

Soczyste i aromatyczne mięso z piersi kurczaka to doskonała propozycja na grilla. Można je również upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni. Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka ok. 4 łyżki kawioru z bakłażana firmy Proeco Polska 2 łyżeczki ugotowane...

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Przepisy, Na szybko, Dania główne, Ser, Kurczak, Proeco Polska, Kawior z bakłażana, Amarantus, Na grilla

Kieszonki drobiowe z pieczarkami i serem

Kieszonki drobiowe z pieczarkami i serem to propozycja na pysznego i soczystego kurczaka! Kieszonki drobiowe z pieczarkami i serem Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka bez polędwiczek (ok. 330g) 4 łyżki oliwy z oliwek 2 czubate łyż...

KulinarnePrzeboje.pl

Obiad, Kurczak, Cebula, Pieczarki, Piersi z kurczaka, Filety piersi kurczaka, Piersi z kurczaka przepisy, Kieszonki drobiowe, Kieszonki z piersi kurczaka, Pomysł na obiad, Roladki drobiowe

Przepis na Piersi z intensywnym smakiem roztopionego sera camembert oraz pomidorem. Czosnek niedźwiedzi nadaje im charakteru a majonez podkreśla smak.

Piersi z intensywnym smakiem roztopionego sera camembert oraz pomidorem. Czosnek niedźwiedzi nadaje im charakteru a majonez podkreśla smak.

Kieszonki drobiowe z pomidorem i camembertem Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka bez polędwiczek 1 naturalny ser camembert 125g. 1 pomidor sól , pieprz pomidory suszone z czosnkiem i bazylią czosnek niedzwiedzi majonej Dodatkowo:wykałaczki Przygo...

SzczyptaChili.pl

Obiad, Drobiowe, Kieszonki drobiowe z pomidorem i camembertem

Tarta z brokułami, kurczakiem i cukinią

Dzisiaj prosty przepis na pyszny i zielony obiad, delikatna tarta na kruchym spodzie, z brokułami i cukinią i kurczakiem, w wersji wegetariańskiej kurczaka można pominąć Składniki ciasto: 200 g mąki 120 g margaryny 1 jajko sól farsz: 1 duży brokuł R...

u Ani w kuchni...

Dania główne, Cukinia, Tarta, Brokuły

Kieszonki drobiowe

Cześć!!! Zapraszam Was dzisiaj na wyjątkowe danie. Zrobimy dzisiaj kieszonki drobiowe z farszem serowo-grzybowym podane na duszonym ananasie. Brzmi smakowicie, prawda? I takie tez jest w rzeczywistości Polecam! Składniki: 6 pojedynczych piersi kurczaka...

Anka Gotuje

Dania obiadowe, Mięsa i wędliny, Farsz, Ananas, Drobiowe kieszonki, Filety kurczaka, Piersi kurczaka

Kurczak z serem camembert i żurawiną

Szybkie danie obiadowe, dla zabieganych i nielubiących nudy. Inna, ciekawa propozycja podania piersi z kurczaka. Polecam podać ją z ryżem lub pieczonymi ziemniakami i brokułami. Polecam przygotować taką pierś na grillu w sezonie letnim. Kurczak z serem...

Shabby eat

Obiad, Walentynki, Sezon na grilla, Mięso, Ser, Drób, Żurawina

Kieszonki z piersi kurczaka w szynce parmeńskiej, nadziewane mozzarellą i pesto

Kieszonki z piersi kurczaka, wypełnione pysznym pesto i mozzarellą.Owinięte w plastry szynki parmeńskiej i pieczone w białym winie.Obsypane pomidorkami koktajlowymi, które dodają niepowtarzalnego smaku potrawie.Polecam na szybki i pyszny obiad.Źródło: ...