Nie byłam pewna czy sernik będzie smakował, ale po pierwszej łyżeczce polubiłam i to nawet bardzo. Nie czuć intensywnie chałwy, nie patrząc na polewę. Dla tych co chałwę wielbią będzie idealne. Tak, że tego, polecam :) aha, i napiszcie czy smakowało ;)
Składniki:
1 kg twarogu
3/4 szklanki cukru
3 duże jajka
3/4 szklanki śmietany kremówki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
250 g chałwy
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub nasionka z 1 laski wanilii
ulubiony kruchy spód
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Ser ucieramy z cukrem. Dodajemy jajka, jedno po drugim. Dodajemy pozostałe składniki i miksujemy, tylko do połączenia się składników. Na końcu przy pomocy szpatułki dodajemy pokruszoną chałwę. Przelewamy na kruchy spód.
Pieczemy w temperaturze 170ºC przez około 1 godzinę w kąpieli wodnej. Studzimy w lekko uchylonym piekarniku. Polewamy chłodną polewą. Chłodzimy przez noc w lodówce.
Polewa chałwowa:
150 g chałwy
pół szklanki śmietany kremówki
Pokruszoną chałwę mieszmy z śmietanką w garnuszku, którą później lekko podgrzewamy.
Sernik chałwowy to genialny deser na Boże Narodzenie. Nie wiem jak Wam, ale mi grudniowe Święta kojarzą się właśnie z chałwą, pomarańczami, korzennymi przyprawami i, co by nie mówić, wielką rozpustą. Dania są z jednej strony oszczędne, postne, ale jedn...
Ten sernik upiekła z okazji przyjazdu mojej przyjaciółki, która jest wielką miłośniczką takich wypieków. Z
Post Sernik z kremem chałowym i truskawkami pojawił się poraz pierwszy w .
Ten sernik chałwowy zrobiłam na Wielkanoc specjalnie na zamówienie młodszej córki, która miała akurat wtedy imieniny. Bazą był przepis na sernik, który robiłam kiedyś w improwizowanych warunkach i nie opadł. Chałwę dodałam i nieco zmieniłam proporcje, ...
Sernik chawowy na przepysznym korzennym spodzie z ciasteczek speculoos oraz polew z biaej czekolady. Sernik jest niezwykle lekki i
Post Sernik chałwowy na korzennym spodzie pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.
Tęskniłam za sernikiem! Od ostatniego wegańskiego sernika na blogu minęło trochę czasu A w tym czasie zdążyłam z diety wyeliminować soję. Ciężki był to czas, bo zdążyłam pokochać tofucznicę, tofurnik i wędzone tofu. Niestety, soja mi nie służy, ...
Przedstawię Wam dziś pewne ciekawe urządzenie. Urządzenie owo otrzymałam od firmy Russell Hobbs, a zwie się ono ChopBlend Aura. Co kryje się pod tą nazwą ?Producent zapewnia, że jeśli kochasz dipy i samodzielnie przygotowywane sosy, t...
Sernik chałwowy z galaretką kawową espresso na pysznym kruchym bezglutenowym spodzie. Migdały na kruchy spód najlepiej samemu zmielić w blenderze bez obierania ze skóry. Sernik można upiec dzień wcześniej, dobrze schłodzić i dopiero na drugi dzień zrob...
