Składniki na ciasto;
1 szkl. mąki pszennej
3/4 szkl. mleka
2 jajka
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka oleju
3 duże jabłka
olej do smażenia
cukier do oprószenia
Przygotowanie;
Wszystkie składniki na ciasto miksujemy ze sobą. Konsystencja ciasta powinna być jak śmietana, aby dokładnie oblepiło całe jabłka.
Jabłka obieramy, kroimy w plastry ok 0,5 cm, wydrążamy środek i zanurzamy w cieście.
Olej rozgrzewamy na patelni, smażymy jabłka z obu stron na rumiano. Posypujemy cukrem pudrem z cynamonem.
Smacznego!