Południowoamerykańska sałatka z quinoą i mango

Jedna sałatka a tyle smaków! Z jednej strony słodycz i delikatna cierpkość mango, z drugiej ostrość, kwaśność i słodkość sosu, do tego piękna gra intensywnych kolorów. Wiosna idzie, jak nic! Sałatka z mango stanowić może samodzielne danie, może b...

Kochani,dziś z okazji świąt Bożego Narodzenia, chciałam Wam podziękować, że ze mną tu jesteście i że mam dla kogo pisać. Życzę Wam radosnych i pełnych rodzinnego ciepła świąt, albo takich spędzonych na białych szaleństwach, lub wręcz przeci...

Bardzo lubię połączenie mięsa ze słodkim owocowym elementem, schab z morelą, karkówka ze śliwką, czy wątróbka z jabłkiem, to zdecydowanie są moje smaki

Leżało sobie u mnie w kuchni na parapecie mango i dojrzewało, aż w końcu wymyśliłam co mam ochotę z nim zrobić i tak powstało to :)Składniki:4 łyżki ugotowanej czerwonej quinoy4 arkusze papieru ryżowego 1 mangogarść siekanych listków świeżej kolendryga...

Zawsze lubiłam sałatki. Zabierałam je ze sobą do pracy na lunch lub przygotowywałam na szybką kolację. Od kiedy zostałam mamą jem je jeszcze częściej niż kiedyś. Porcje świeżych warzyw j owoców pozwalają mi zdrowo się odżywiać i dostarczać organi...

Przed nami jeszcze długa zima, ja co prawda dopiero wróciłam z tropików, ale trzeba czasami zaaplikować sobie coś słonecznego na zapas. Uwielbiam kuchnię indyjską i mango lassi jest jednym z moich ulubionych koktajli, nie byłabym sobą gdybym nie przete...

Składniki: pierś z kurczaka (pokrojona w paski, obtoczona w jajku i bułce i usmażona) sałata mix 1 pomarańcza lub 2 mandarynki 3 plastry ananasa pomidor papryka czerwona zielone oliwki ogórek bez pestek pestki dyni  uprażone na patelni pestki słoneczni...

Post Sałatka z grillowanym kurczakiem, mango i awokado pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.