Dziś przygotowaliśmy dla Was przepis na sałatkę dla smakoszy francuskich smaków. Mix sałat z dodatkiem pieczonego indyka, cebuli czerwonej i sera pleśniowego, a to wszystko osłodzone soczystym winogronem i gruszką. Wspaniały pomysł na lekkie śniadanie w stylu francuskim.
Porcja: 2
Czas przygotowania: 30 minut
Poziom trudności : łatwe
Składniki:
- mix sałat
- 100 g fileta z indyka
- kiełki fasoli Mung Bonduelle
- 1 gruszka
- 1 cebula czerwona
- mała kiść winogron czerwonych
- 80 g sera pleśniowego
- słonecznik
 |
Sałatka French Lady |
Przygotowanie:
Filet z indyka przyprawiamy kuminem, papryką ostrą, pieprzem oraz odrobiną kurkumy, polewamy oliwą po czym zawijamy w folię aluminiową i pieczemy około 25 minut w piekarniku. W między czasie przygotowujemy talerze: na każdym wykładamy garść mixu sałat, pokrojoną w talarki gruszkę, cebulę oraz pokrojony w trójkąciki ser pleśniowy. Upieczonego indyka kroimy na mniejsze kawałki i układamy na sałacie. Na wierzchu kładziemy winogrona przecięte w pół oraz kiełki fasoli Mung i całość posypujemy słonecznikiem (słonecznik warto wcześniej uprażyć na patelni).