Zapraszam na kolejny post z serii Torcikowa środa. Dzisiaj tak samo jak tydzień temu KLIK pokażę Wam tort na Pierwszą Komunię, tym razem będzie w kształcie otwartej księgi..
Zaczęłam od upieczenia dwóch biszkoptów w dużej blaszce o wymiarach 27/40, każdy z 10jaj, i jednego mniejszego z 4 jaj w takiej standardowej blaszce, zależało mi aby był mniej więcej takiej samej grubości jak jeden blat. Sposób na wykonanie tortu w kształcie księgi zaczerpnęłam z TEJ strony.
Większe biszkopty po upieczeniu i wystudzeniu przecięłam na dwa blaty, a ten mniejszy wzdłuż na dwa paski.
Pierwszy blat posmarowałam dżemem truskawkowym i nałożyłam część masy śmietankowej, na drugi położyłam masę i truskawki.
Na trzeci blat posmarowany kremem ułożyłam dwa paski biszkoptu mniej więcej na środku w odstępie 2-3cm. Biszkoptowe paski również pokryłam masą i dałam truskawki. Na całość nałożyłam ostatni blat biszkoptu.
Wierzch i boki tortu pokryłam pozostałą masą, tak przygotowany włożyłam do lodówki, aby masa stwardniała i tort był bardziej stabilny.
Schłodzony tort pokryłam lukrem plastycznym i przystąpiłam do ozdabiania. Tak jak na poprzednim komunijnym torcie, tutaj także znalazły się te same ozdoby czyli winogrono, różaniec, kielich i gołąbki. Dodatkowo przez środek została położona wstęga.
Całość prezentowała się całkiem nieźle, chociaż bardziej byłam zadowolona z poprzedniego torciku.
Prezenty są miłym akcentem, pozwalającym obdarowanemu zaznaczyć wyjątkowość danego dnia, jak i sprawić niecodzienną przyjemność. Nie zawsze muszą być wyjątkowo kosztowne, czasami liczy się pomysłowość, czy też idealne wpasowanie się z prezentem w gusta...
To pierwszy post od prawie 2 miesięcy ! W końcu udało mi się ogarnąć.Przeprowadzka, zaraz potem święta, praca..teraz czeka mnie komunia. Cały czas coś się dzieje, nudy nie ma !Na pierwszy rzut poszedł banalnie prosty pudding, jest idealny n...
To drugi tort z kolekcji PIERWSZA KOMUNIA ŚWIĘTA. Zdecydowanie w tym roku królują smaki lekkie, owocowe nuty, musy i owocowe sosy.Tutaj dwa piętra z biszkoptu genueńskiego przełożone waniliowym kremem z prawdziwą wanilią, kremem z białej czekolady i kr...
I Komunia Święta to przeżycie przede wszystkim duchowe, chociaż ciało też domaga się swego. Można zwrócić się o pomoc w organizacji przyjęcia do restauracji i firm cateringowych, ale można też zupełnie beztresowo zorganizować taki obiad w domu. Mamy dl...
Crust and Dust - Kulinarny Blog Roku 2012. Jemy i piszemy.
Kiedy zostanie nam ugotowany ryż, a jest go za mało aby przyrządzić pełne danie to warto pokusić się o przygotowanie budyniu ryżowego. Zaskakujące, że kuchnia resztkowa może być tak pyszna :) Budyń podany z owocami i białą czekoladą przerodził się w pr...
Wielkimi krokami zbliża się I Komunia Święta mojego syna. Postanowiliśmy przygotować dla każdego gościa słodkie podziękowanie za uczestnictwo w tym dniu.Składniki:mąka pszenna 300gmasło 200gcukier puder 50gżółtka 3sztszczypta soliLukier królewski...
Wykrzyknik oznacza zarówno radość, jak i znużenie oraz niechęć. Radość była, zanim się cały ten kołowrót zaczął. Gdy do Pierwszej Komunii Świętej szykowała się Pierwsza. Wszyscy przejęci byliśmy duchowym aspektem wydarzenia, radośni oczekiwaliśmy na tę...
