Wszystkie przepisy z bloga

Forma do prasowania sera wykonana zdwóch pudełek na płyty CD/DVD wg. pomysłu zamieszczonego na YouTubeПресс для домашнего сыраDo wykonania formy do prasowania sera potrzebujemy dwóch opakowań na płyty CD/DVD typu CAKE BOX (na 100 szt....

Jeden z moich ulubionych chlebów. Aromatyczny, pachnący kminkiem i słodem.Chleb żytnio-pszenny na zakwasie żytnim razowym. Próbowałem robić go wg. innych przepisów ale ten najbardziej przypadł mi do gustu.Do źródłowego przepisu wprowadziłem pewne...

Ser Colby powstał w USA w 1885 r. i jestuważany za jeden z pierwszych prawdziwie amerykańskich serów. Polecany jest dla początkujących, ponieważ jego wykonanie jest dosyć proste i nie wymaga on długiego dojrzewania (4-6 tygodni).Ser COLBY po tygo...